横浜ビール「綱島桃エール-2013 Autumn-」

横浜ビール「綱島桃エール-2013 Autumn-」（YokohamaBeer「Tsuna-shima Peach Ale」）」[2013.11.22]

【1st review in twitter】桃のフルーティな甘さが舌の上に乗り、脳内で桃の水々しさが再生される。桃らしさをうまく残した爽やかな後味。


【追記】今年は桃を素材にしたびーるを何種類かいただきましたが、これも美味かった。
フルーツを素材にしたびーるにも色々な方向性がありますが、この綱島桃エールは「桃らしさを表現しようとしたびーる」なんじゃないかと思います。

風味を活かすとか、桃の爽やかさとか、そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ、もっとしっかりした桃の存在感の片鱗を味わったぜ…てな具合。

「びーるは苦味」派の人には、甘すぎて敬遠される方もいらっしゃるでしょうね。
ボクはこーゆーの大好きですけど。
やっぱフルーツを使うならこーゆー甘さには期待してしまいます。


さて、公式ホームページでは、掲載を確認できませんでした。

web検索するとこんな記事が、

「綱島桃エールは、綱島の桃農園「池谷家」（港北区）で収穫された商品規格外の「日月桃（じつげつとう）」と「白鳳（はくほう）」を使ったフルーツビール。綱島は、明治の中期頃から桃の生産高で岡山と並ぶ2大生産地で、綱島桃「日月桃」ブランドは全国にその名を馳せていたが、今では池谷家のみが出荷している。「幻の桃」とも呼ばれている日月桃は、小ぶりで香りがよく、甘酸っぱいのが特徴。」（「横浜経済新聞＞横浜ビールが幻の桃を使ったフルーツビール「綱島桃エール」限定発売」より。）

また、

「今では「幻の桃」とも呼ばれている日月桃は、小ぶりながらも香りがよく、甘酸っぱいのが特徴です。そして、この池谷家で収穫された商品規格外の「日月桃」と「白鳳」を使ったフルーツビールが綱島桃エールなんです。」（「LIVING横浜＞横浜ビール/幻の桃を使ったフルーツビール「綱島桃エール」を季節限定で発売中」より。）

桃は横浜の地元のものなんですね。
地産地消…というべきか、地元の連携というべきかはわかりませんが、地元の名産との連動ってのはすばらしいことだと思います。


【公式ホームページ】横浜ビール

【この他の感想】
 ■横浜ビール「綱島桃エール（2014春）」（Yokohama Beer「Tsunashima Peach Ale -2014 Spring-」）[2014.03.12]