いわて蔵ビール「イーハトーブ」(Iwatekura Beer「Ihatovo」)〔瓶〕[2017.08.05] 【1st review in twitter】麦汁っぽい発酵感の薄い茹でた麦殻の香りとりんご・レモンを合わせたスパークリングワインらしさ。果実感のある軽く爽快な...
いわて蔵ビール「イーハトーブ」(Iwatekura Beer「Ihatovo」)〔瓶〕[2017.08.05] 【1st review in twitter】麦汁っぽい発酵感の薄い茹でた麦殻の香りとりんご・レモンを合わせたスパークリングワインらしさ。果実感のある軽く爽快な...
いわて蔵ビール「ジャパニーズスパイスエール山椒」(Iwate Kura Beer「Japanese Spice Ale Sanshou」)[2017.04.24] 【1st review in twitter】オレンジのような濃厚な甘い香り。オレンジピールのような柔らかく...
いわて蔵ビール「ヴァイツェンボック」(Iwate Kura Beer「Weizen Bock」)〔瓶〕[2017.05.01] 【1st review in twitter】まったりと濃ゆいモルトと焦げ、淡いキャラメルのような発酵の香り。焦げたモルトの柔らかな味わいがジワ...
いわて蔵ビール「たかたのゆめエール」(Iwatekura Beer「Takata no Yume Ale」)〔瓶〕[2017.01.01] 【1st review in twitter】甘酒のようなやや酸味のある穀物臭。びーる的な苦みや味わいはほんのり弱く感じられるが8割...
いわて蔵ビール「たかたのゆめエール」(Iwate Kura Beer「Takata no Yume Ale」)[2016.09.27] 【1st review in twitter】ツンと鼻をつく酸味ある柚子を加えたお粥のような香り。口に含むと一瞬消えまろやかに甘酒のよう...
いわて蔵ビール「ほやスモークエール」(Iwatekura Beer「Hoya Smoke Ale」)[2016.07.02] 【1st review in twitter】やや酸味のある焦げた香りの中に磯臭さ。少しざらついた舌触りでホヤっぽい甘みも感じる?他の燻製びーるよ...
いわて蔵ビール「ヴァイツェン」(Iwate Kura Beer「Weizen」)〔瓶〕[2016.04.24] 【1st review in twitter】やや酸味と麦わらの乾いた香りと甘みを伴った香り。口当たりはふわりと柔らかく麦の味わいも濃厚。クドさやベタつきは無く...
いわて蔵ビール「渚咲(なぎさ)」(Iwate Kura Beer「Nagisa」)〔瓶〕[2016.04.24] 【1st review in twitter】柔らかく甘い花の花粉のような香り。ほわっと口内に膨らむ優しい香りと舌にピリッと辛く殻っぽい剛の深い味わい。後味の...
いわて蔵ビール「キャラメルエール」(Iwate Kura Beer「Caramel Ale」)〔瓶〕[2016.04.21] 【1st review in twitter】甘く焦げたような黒蜜っぽい香り。鼻に抜け昇るバニラの甘い香りと舌にザラッと這い進む淡い焦げ感の苦み。...
いわて蔵ビール「くろくら(黒蔵)」(Iwate Kura Beer「Kuro-Kura」)〔缶〕[2015.08.28] 【1st review in twitter】ビターチョコレートのような渋さとオレンジのような甘い酸味の香り。浅く苦いロースト感が心地よく舌を撫で上顎...
いわて蔵ビール「和讃エール」(Iwate Kura Beer「Wasan Ale」)[2015.08.11] 【1st review in twitter】ゆずの爽やかな香り。柑橘的な酸味を強く感じ口の中がサッパリする。後味はどことなく濁り酒のようであり山椒の風味も手伝っ...
いわて蔵ビール「あかくら」(Iwate Kura Beer「Aka Kura」)〔缶〕[2015.07.12] 【1st review in twitter】焦げ感が強くブランデーのような甘いモルトの香り。太いモルトの穀物感の塊が一気に喉まで押し寄せノドで焦げのザラつきと...
いわて蔵ビール「ヨイツギIPA」(Iwate Kura Beer「Yoi-tsugi IPA」)[2015.08.11] 【1st review in twitter】穀物っぽい香ばしさのある香り。モルトの効いたかつーんとくる強い飲み口。アルコール感も強くザラリとした舌触...
2015年6月27日(土)。 日本列島が雨の週末を迎え、岩手県地方は梅雨入り&大雨警報というコンディションの中、ゴールデンウィークに行ききれず心残りだった場所を巡ろうと画策しました。 与えられた時間は1日のみ。 本州一の広さを誇る岩手県。どれだけ回りきれるかの壮大な実験で...