塩嶺麦酒（チロルの森）「バーレーワイン」（Enrei Beer [Tirol no Mori]「Barley Wine」）

塩嶺麦酒（チロルの森）「バーレーワイン」（Enrei Beer [Tirol no Mori]「Barley Wine」）[2017.01.13] 【1st review in twitter】赤ぶどうのような深く甘さのある香り。パーっと弾けるようなフルーティで華やかな酸...

ウェラワン株式会社「クラフトエールスター」（Walawang「Craft Ale Star」）〔缶〕

ウェラワン株式会社「クラフトエールスター」（Walawang「Craft Ale Star」）〔缶〕[2016.11.19] 【1st review in twitter】百合などの花粉のような粉っぽさと淡く赤ワインのような酸味ある香り。干しぶどうのようなギュッとした濃厚...

Sierra Nevada Brewing Company「Bigfoot Ale」（シエラネバダブルーイング「ビッグフットエール」）〔瓶〕

Sierra Nevada Brewing Company「Bigfoot Ale」（シエラネバダブルーイング「ビッグフットエール」）〔瓶〕[2016.05.02] 【1st review in twitter】熟したリンゴのような甘味のあるモルトの香り。舌にチリチリとす...

OH!LA!HO! Beer「Cuve la pomme 2012」（オラホビール「キュベ・ラ・ポム2012」）〔瓶〕

OH!LA!HO! Beer「Cuve la pomme 2012」（オラホビール「キュベ・ラ・ポム2012」）〔瓶〕[2015.08.07] 【1st review in twitter】ヨードチンキ並みの濃ゆい葡萄酒・リキュール的な香りと鼻をつくアルコール。まずは甘く...

ビアへるん「オロチ」（BeerHearn「OROCHI」）

ビアへるん「オロチ」（BeerHearn「OROCHI」）[2014.01.28] 【1st review in twitter】純米酒を目指したという変わり種。香りは糠っぽく、飲んだ先の酸味は日本酒のそれ。口内と後味の鼻に抜ける香りが日本酒。 【追記】実際に日本酒用の米...

ヤッホーブルーイング「ハレの日仙人」

ヤッホーブルーイング「ハレの日仙人」2011[2013.06.07] 【1st review in twitter】 BARLEY WINEというビアスタイル。古酒とも言える発酵の存在感と、苦味というより渋みの口当たりが印象的。びーるにもビンテージ枠ができるんじゃない...