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Yマーケットブルーイング「肝臓破りの赤」(Y.Market Brewing「Liver Destroyer RED」)

Yマーケットブルーイング「肝臓破りの赤」(Y.Market Brewing「Liver Destroyer RED」)[2015.08.22] 【1st review in twitter】淡いモルトの香り。ノドに刺さるようなモルトのロースト的なコク。その後に舌にザラリと...

サッポロビール「麦とホップ The gold 絹のコク」(Sapporo Beer「Mugi to Hop The gold : Kinu no Koku」)〔缶〕

サッポロビール「麦とホップ The gold 絹のコク」(Sapporo Beer「Mugi to Hop The gold : Kinu no Koku」)〔缶〕[2015.11.27] 【1st review in twitter】麦のコッテリとした糠っぽい香り。マッ...

サントリー「ザ・プレミアム・モルツ2015“初摘みホップ”ヌーヴォー」(Suntory「The Premium Malt's : 2015 Hastuzdumi Hop Nouveau」)〔缶〕

サントリー「ザ・プレミアム・モルツ2015“初摘みホップ”ヌーヴォー」(Suntory「The Premium Malt's : 2015 Hastuzdumi Hop Nouveau」)〔缶〕[2015.11.22] 【1st review in twitter...

「神奈川地ビール&地元フード祭」に行ってきました。

秋も深まり、北東北・北海道から雪の便りが届く前日の2015年11月23日(月・祝)。 横浜ビールさん主催の「神奈川地ビール&地元フード祭」にお邪魔してきました。 このイベントは、 あの伝説のイベントがパワーアップして帰ってきた! 24種類以上の地元のクラフトビ...

サンクトガーレン「ウン・アンヘル」(Sanktgallen Brewery「Un angel」)

サンクトガーレン「ウン・アンヘル」(Sanktgallen Brewery「Un angel」)[2015.11.23] 【1st review in twitter】アーモンドとリキュールを感じさせる甘く優しい香り。鋭くどっしりとした味わいが舌の真ん中を駆け抜け、じんわ...

湘南ビール「IPAモザイク」(Shonan Beer「IPA Mosaic」)

湘南ビール「IPAモザイク」(Shonan Beer「IPA Mosaic」)[2015.08.22] 【1st review in twitter】ミントのようなホップの青くさい香り。苦味が口をつくが鼻から抜ける香りと共に爽やかさがあり苦味は深くならずに消える。後味は香...

サントリー「ザ・プレミアム・モルツ<黒>」(Suntory「The Premium Malt's : Black」)〔缶〕

サントリー「ザ・プレミアム・モルツ<黒>」(Suntory「The Premium Malt's : Black」)〔缶〕[2015.11.22] 【1st review in twitter】酸味の強いローストの香り。口の中でも焦げが強く甘みはほぼ無...

Evil Twin Brewing「Hipster Ale」(イーブルツイン「ヒップスター・エール」)

Evil Twin Brewing「Hipster Ale」(イーブルツイン「ヒップスター・エール」)[2015.08.16] 【1st review in twitter】綿あめみたいに甘い香り。モルトのローストっぽい溢れる苦々しさ。苦味はすっと和らぎ舌は落ち着く。その...

Brouwerij De Ranke「Saison De Dottignies」(ドゥランク醸造所「セゾン・ドッティニー」)〔瓶〕

Brouwerij De Ranke「Saison De Dottignies」(ドゥランク醸造所「セゾン・ドッティニー」)〔瓶〕[2015.08.16] 【1st review in twitter】淡いレモンのような柑橘的な香り。グレープフルーツ的な爽やかな風味があり...

brasserie de Jandrain-Jandrenouille「IV Saison」(ジャンデラン醸造所「フォー・セゾン」)〔瓶〕

brasserie de Jandrain-Jandrenouille「IV Saison」(ジャンデラン醸造所「フォー・セゾン」)〔瓶〕[2015.08.16] 【1st review in twitter】柑橘とモルトの甘い香り。スッキリとレモンスカッシュのような甘い...

シンハービール(Singha-beer)〔瓶〕

シンハービール(Singha-beer)〔瓶〕[2015.08.16] 【1st review in twitter】香ばしくも柔らかい麦の香り。ゆっくりと広がる麦の甘苦さ。いわゆるライトラガー的な軽快さでゴクゴク飲め後味の鼻から抜けるフレーバーも心地よい。変なクセも無い...

Fuller's「Chiswick Bitter」(フラーズ「チズウィックビター」)

Fuller's「Chiswick Bitter」(フラーズ「チズウィックビター」)[2015.08.14] 【1st review in twitter】ダージリンティのような甘くも苦い香り。スッキリとした液体が舌の上で紅茶のような苦味に変わり鼻腔をくすぐるよう...

こぶし花ビール「ベルギー・ホワイト」(Kobushihana Beer「Belgium White」)

こぶし花ビール「ベルギー・ホワイト」(Kobushihana Beer「Belgium White」)[2015.08.14] 【1st review in twitter】スッと鼻に入ってくる小麦と柑橘っぽい澄んだ香り。やや柑橘っぽい酸っぱめな味わいと舌をコーティングす...

Suntory「Craft Select : Imperial Stout」(サントリー「クラフトセレクト:インペリアルスタウト」)〔缶〕

Suntory「Craft Select : Imperial Stout」(サントリー「クラフトセレクト:インペリアルスタウト」)〔缶〕[2015.11.11] 【1st review in twitter】すぅっと鼻に抜ける香ばしくも粉っぽくない澄んだ香り。ヤケにスッ...

サッポロビール「銀座ブラウン」(Sapporo Beer「Ginza Brown」)〔瓶〕

サッポロビール「銀座ブラウン」(Sapporo Beer「Ginza Brown」)〔瓶〕[2015.11.06] 【1st review in twitter】モルトの焦げた匂いとスンと鼻の奥を突く蜂蜜的な甘い酸味。焦げた苦みの印象が強いが飲みにくくはない。飲み終わりの...

Suntory「Craft Select : Golden Ale」(サントリー「クラフトセレクト:ゴールデンエール」)〔缶〕

Suntory「Craft Select : Golden Ale」(サントリー「クラフトセレクト:ゴールデンエール」)〔缶〕[2015.11.09] 【1st review in twitter】香ばしくも甘い麦の柔らかな香り。ふわふわで軽快な食感でほのかな麦の苦み。ザ...

Alpirsbacher「Klassiker  Spezial」(アルピスバッハ「スペシャル」)

Alpirsbacher「Klassiker  Spezial」(アルピスバッハ「クラシックスペシャル」)[2015.08.14] 【1st review in twitter】少しレモンっぽいような麦の乾いた香り。麦麦しい苦味がしっかりとしてノドで受け止めたい。柑橘の白...

ロコビア周年祭に行ってきました。[2015.11.03]

前日の冬っぽい寒さが嘘のような小春日和に恵まれた2015年11月3日(火・祝)。 「ロコビア周年祭」に行ってきました。 汗ばむ程のいい陽気。 ロコビア さんは、千葉県佐倉市にある“クラフトブルワリー”。 けやき広場ビール祭りや、一関地ビール祭りなどでもブース...

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