スプリングバレーブルワリー「あがりエール」（Spring Valley Brewery「Agari Ale」）

スプリングバレーブルワリー「あがりエール」（Spring Valley Brewery「Agari Ale」）[2016.02.27] 【1st review in twitter】コーヒーにも似た焦げた香り。やや滑らかな舌触りでスルッと飲めるが抹茶のようなコクが程よくブ...

SPRING VALLEY BREWERY『FRESH HOP FEST 2015』

小春日和に恵まれた2015年10月3日（土）。 東京・代官山のSPRING VALLEY BREWERY（スプリングバレー・ブルワリー）さんで行われた『FRESH HOP FEST 2015（フレッシュホップフェスト2015）』というイベントに行ってきました。 初訪問...

イベント体験記「オトナのためのビールvs.ワイン教室 〜これでキミもダンディになれる!？」

11月4日にIID世田谷ものづくり学校で行われた「 オトナのためのビールvs.ワイン教室 〜これでキミもダンディになれる!？ 」というイベントに参加してきました。 大きな地図で見る どんなイベントかと言えば 「 ビールとワインを知り尽くした達人がその魅力と嗜...

「ビール博士・藤原ヒロユキと嗜むクラフトビールの世界② 夏だ！ビールだ！藤原だ！ in ILCA イルカの学校」

2013.07.20。 「 IID 世田谷ものづくり学校 」で行われたイベント「 ビール博士・藤原ヒロユキと嗜むクラフトビールの世界② 夏だ！ビールだ！藤原だ！ 」に参加して来ました。 まず言いたい。 初めて行く人は早目に出た方がいいよ！迷うよ！！w 大きな地図で...

イベント体験記「日本のクラフトビールは世界に通用するのか？」[2013.07.17]

2013.07.17。 小雨の降る水曜18:30の東京有楽町。 日本ビアジャーナリスト協会（Japan Beer Journalists Association） という団体が主催するトークイベントが行われるということで、お邪魔してきました。 JBJA・facebook...