ひでじビール「宮崎ゆずエール」(Hideji Beer「Miyazaki Yuzu Ale」)[2017.02.08] 【1st review in twitter】酸味ある甘くフルーティな香り。甘く、渋く、酸っぱい柑橘な味わいでホロホロと酸味と皮の苦みが流れ落ちる。ある...
ひでじビール「宮崎ゆずエール」(Hideji Beer「Miyazaki Yuzu Ale」)[2017.02.08] 【1st review in twitter】酸味ある甘くフルーティな香り。甘く、渋く、酸っぱい柑橘な味わいでホロホロと酸味と皮の苦みが流れ落ちる。ある...
ひでじビール「穂倉金生(ほくらきんなま)」(Hideji Beer「Hokura Kin Nama」)[2016.12.07] 【1st review in twitter】麦のさわやかな甘いエキスを感じる香り。ホップの爽やかさとモルトの爽快感が混ざり合い爽やかな口当たり...
ひでじビール「宮崎きんかんラガー」(Hideji Beer「Miyazaki Kinkan Lager」)〔瓶〕[2015.06.11] 【1st review in twitter】糖分を思わせるようなきんかんの甘く青い香り。飲み終えるとまさにきんかん的な皮の甘渋さ。ス...
ひでじビール「日向夏ラガー」(Hideji Beer「Hyuuganatsu {Citrus tamurana} Lager」)[2014.07.12] 【1st review in twitter】甘酸っぱい夏みかんのような香り。軽口な柑橘系の浅い酸っぱさが口全体を包...
ひでじビール「南国トロピカルラガー」[2013.08.21] 【1st review in twitter】パイナップルジュースを思わせるうす黄色。舌先から広がる南国フルーツの味わい。パイナップル軽い苦み。少し苦目のラードラー?鼻から抜ける香りはマンゴー。 【追記】あ...
ひでじビール「太陽のラガー」[2013.07.25] 【1st review in twitter】 薄い黄土色にツンと香るホップのアロマ。ホップの深い苦味がじんわり感じられる。太陽に例えるなら真夏日の夕暮れ間際のイメージ。 【追記】なんとなく某ワイン漫画のような表現...
ひでじビール「日向夏ラガー」[2013.05.11] 【1st review in twitter】 日本の黄色い厚皮の柑橘系を感じるびーる。舌の上でピリピリくる感じは正に夏を感じさせる柑橘系。口当たりは爽やかだがのどごしはしっかりラガー。 【追記】日向夏とは「 日向...