SPRING VALLEY 豊潤＜496＞と、クラフトビールの定義と。

2021年3月23日（火）「 SPRING VALLEY 豊潤＜496＞ 」（以下「豊潤496」）が発売され、ビールマニア界隈がどしたのわさわさしてるようですね。 何が話題になっているかというと、大きくは、 ■味に特徴が無くて飲んでて面白くないし、また飲みたいとは思えない。  ■...

Spring Valley Brewery「シングルホップ 村上セブン［プロトタイプ］」（スプリングバレーブルワリー「Single Hop Murakami Seven [Prototype]」）〔瓶〕

Spring Valley Brewery「シングルホップ　村上セブン［プロトタイプ］」（スプリングバレーブルワリー「Single Hop Murakami Seven [Proto Type]」）〔瓶〕[2017.06.01] 【1st review in twitte...

Spring Valley Brewery「First Crossing」（スプリングバレーブルワリー「ファーストクロッシング」）

Spring Valley Brewery「First Crossing」スプリングバレーブルワリー「ファーストクロッシング」[2016.04.02] 【1st review in twitter】ロゼのような酸味のある甘酸っぱい香り。ピリピリとスパークリングに広がる尖った酸...

Spring Valley Brewery「花ふぶきエール」（スプリングバレーブルワリー「Hana Fubuki Ale」）

Spring Valley Brewery「花ふぶきエール」（スプリングバレーブルワリー「Hana Fubuki Ale」）[2016.04.02] 【1st review in twitter】桜餅のような塩っけの香り。チェリーのようなピリッとした甘酸っぱい舌触り。全体...

スプリングバレーブルワリー「鮨祭」（Spring Valley Brewery「Sushi Matsuri」）

スプリングバレーブルワリー「鮨祭」（Spring Valley Brewery「Sushi Matsuri」）[2016.02.27] 【1st review in twitter】柑橘の甘い香り。スッキリとやわらかなグレープフルーツみたいな味わいでセゾンのよう。爽やかで...

スプリングバレーブルワリー「あがりエール」（Spring Valley Brewery「Agari Ale」）

スプリングバレーブルワリー「あがりエール」（Spring Valley Brewery「Agari Ale」）[2016.02.27] 【1st review in twitter】コーヒーにも似た焦げた香り。やや滑らかな舌触りでスルッと飲めるが抹茶のようなコクが程よくブ...

第一回 寿司フェス in SpringValleyBrewery代官山に行ってきたった。

すこーし北風のこそばゆい2016年2月27日（土）。 東京・代官山にあるSpring Valley Breweryさんで前日26日（金）より28日（日）まで開催されているという「第一回 寿司フェス」というイベントにお邪魔してきました。 このイベントは、 スプリ...

FRESH HOP FEST 2015を通して感じた様々なこと。

小春日和に恵まれた2015年10月3日（土）。 東京・代官山のSPRING VALLEY BREWERY（スプリングバレー・ブルワリー）さんで行われた『 FRESH HOP FEST 2015（フレッシュホップフェスト2015） 』というイベントに行ってきた、 ……訳ですが...

SPRING VALLEY BREWERY『FRESH HOP FEST 2015』

小春日和に恵まれた2015年10月3日（土）。 東京・代官山のSPRING VALLEY BREWERY（スプリングバレー・ブルワリー）さんで行われた『FRESH HOP FEST 2015（フレッシュホップフェスト2015）』というイベントに行ってきました。 初訪問...

WBSさんの「クラフトビール 大手メーカー参入の狙い」から、びーるマニア視点的に感じたこと。

2015年3月19日（木）。 サッポロビールさんと、キリンビールさんが「クラフトビール参戦？」について、こぞって記者発表を行いました。 今回は、この話題について、テレビ東京さんのワールドビジネスサテライト（以下「WBS」）という番組でも取り上げられていたので、その報道に沿い...