サッポロビール「富良野の薫り -ゆるやかエール-」(Sapporo Beer「Furano no Kaori -Yuruyaka Ale-」)〔缶〕[2017.09.19] 【1st review in twitter】どことなく蜂蜜のようにも思える甘味をほんのりと感じる...
サッポロビール「富良野の薫り -ゆるやかエール-」(Sapporo Beer「Furano no Kaori -Yuruyaka Ale-」)〔缶〕[2017.09.19] 【1st review in twitter】どことなく蜂蜜のようにも思える甘味をほんのりと感じる...
銀河高原ビール「そよ風のケルシュ」(Ginga Kogen Beer「Soyokaze no Kölsch」)[2017.06.09] 【1st review in twitter】柑橘と糠を合わせたような穀物感の強い香り。オレンジの白皮のような苦味が強く渋さも。小麦の影響...
南都酒造所「沖縄珊瑚ビール ケルシュ」(Nanto Brewery「Okinawa Sango Beer Kölsch」)〔瓶〕[2017.05.10] 【1st review in twitter】小麦っぽい柔らかさと少し林檎のような甘酸っぱい香り。口の中全体に麦の殻の...
宇奈月ビール「十字峡:ケルシュ」(Unaduki Beer「Jujikyo : Kölsch」)〔缶〕[2016.08.06] 【1st review in twitter】ややマッタリとしたモルトの重い発酵感。ペタペタと粘度のある液体とピリピリした酸味。摩り下ろしたリン...
香川ブルワリー「さぬきビール ケルシュ」(Kagawa Brewery「Sanuki Draft Beer Kölsch」)〔缶〕[2016.06.30] 【1st review in twitter】やや酸っぱめで焦げたモルトと発酵したデラウェアが混ざったような香り。舌...
ベアレン醸造所「ヴィース」(Baeren Bier「Wiess」)[2016.04.15] 【1st review in twitter】レモンを彷彿とさせる爽やかな麦の香り。麦藁のような爽やかな風味と少しピリザラッとする香ばしさは刈りたての田園風景の風のよう。ごくごくも...
オラホビール「ケルシュ」(OH!LA!HO! Beer「Kölsch」)[2015.08.11] 【1st review in twitter】淡く軽やかな麦わらっぽい香り。麦わら的なクリスタルモルトの香ばしい苦味が口の中を洗い流すよう。比較的苦味はやさしい。後味にじんわ...
ハーヴェスト・ムーン「サマーバケーションエール」(Harvest Moon「Summer Vacation Ale」)[2015.07.18] 【1st review in twitter】南国な甘いモルティな香り。飲み口は軽くスッキリと口の中から蒸発するように消える飲み...
サッポロビール「磨きケルシュ」(Sapporo Beer「Migaki Kölsch」)〔缶〕[2015.08.07] 【1st review in twitter】殻っぽさと小麦の粉っぽい香り。殻のザラリとしたムギムギしさ。炭酸と酸味の刺激強く麦の乾いた秋っぽさが特徴的...
Cölner Hofbräu Früh「Kölsch」(フリュー「ケルシュ」)〔瓶〕[2015.03.15] 【1st review in twitter】麦の香ばしい香り。スッキリとした飲み口と殻を噛んだような苦い刺激。澄んだ井戸水のような飲みやすさとミネラル感。どこと...
大沼ビール「ケルシュ」(Onuma Beer「Kölsch」)[2014.10.18] 【1st review in twitter】麦の穀物っぽい苦味が強くいわゆるコクの深いびーる。麦の殻を噛んだような苦味が強く舌の上にざりっと染みる。苦味こそあれ全体的にはスッキリと飲...
Hyappa Brews「岡崎嬢」(ひゃっぱぶりゅー「Okazakijou」)[2014.11.09] 【1st review in twitter】少し甘い香り。麦の甘い味わいは桃のようなフルーティさ。モルトの苦味は弱く小麦使用の滑らかさがある。ぬるめの温度で飲むと百合...
Cölner Hofbräu Früh「Kölsch」(フリュー「ケルシュ」)[2014.05.02] 【1st review in twitter】スッキリした口当たりながらしっかりとした濃厚な麦の味わい。甘口では無いしっかりとしたケルシュ。 【追記】「暑いのでケル...
田沢湖ビール「ケルシュ」(Tazawako Beer「Kölsch」)[2014.04.28] 【1st review in twitter】モルトのしっかりした味わいながらスッキリとした後味。少しだけフルーティな甘みも?ブラインドだったらピルスナーと答えるかもしれない。...
青龍麦酒(キンシ正宗・京都町家麦酒醸造所)「ケルシュ」(Seiryu Beer「Kölsch」)[2014.03.22] 【1st review in twitter】酸味のある香りで舌先にピリっとした刺激がある。酵母感やフルーティさは比較的弱いが後味を中心に麦っぽい穀...
Chuckanut Brewery & Kitchen「Kolsch」(チャカナットブルワリー&キッチン「ケルシュ」)[2014.03.18] 【1st review in twitter】少しサワーっぽい香り。味も穀物感の強いサワーエールな印象。飲み口、舌触りは...
ベアレン醸造所「コローニア」(Baeren「Colonia : Kölsch」)[2014.05.30] 【1st review in twitter】まったりとしたモルトの香り。シャッキリとした麦麦しさが飲みやすさを作り麦の旨味がキレとは別に舌を包む。後味もムギだがホッ...
Kirin Beer / Grand KIRIN THE AROMA(キリンビール「グランドキリン ジ・アロマ」)[2013.11.14] 【1st review in twitter】アロマホップの青い香り。口に含むとより強い香りが広がる。上顎にピリッと強めの刺激とホップ...