志賀高原ビール「ゆるぶるウィート」（Shigakogen Beer「Yuruburu Wheat」）[2017.05.29] 【1st review in twitter】菖蒲のような香りとグレープフルーツの外皮っぽい香り。グレープフルーツのような柑橘酸っぱい味わいから...
志賀高原ビール「ブルーバードデイセゾン」（Shigakogen Beer「Blue Bird Day Saison」）
志賀高原ビール「ブルーバードデイセゾン」（Shigakogen Beer「Blue Bird Day Saison」）[2017.02.27] 【1st review in twitter】バレンシアオレンジを彷彿とするような甘い香り。シンと舌に苦いようなスパイシーな味わ...
志賀高原ビール「インペリアルインディアサマーセゾン」（Shiga Kogen Beer「Imperial Indian Summer Saison」）
志賀高原ビール「インペリアルインディアサマーセゾン」（Shiga Kogen Beer「Imperial Indian Summer Saison」）[2017.01.12] 【1st review in twitter】ホップの青く澄んだ香り。ホップと酵母の味わいが渦巻...
志賀高原ビール「1t IPA」（Shigkogen Beer「1t IPA」）
志賀高原ビール「1t IPA」（Shigkogen Beer「1t IPA」）[2016.11.09] 【1st review in twitter】糖度の高い白ぶどう、もしくはレッドグローブのような甘い香り。ムギムギしい濃ゆい苦みと赤ワインのような渋み。厚いアルコール感...
志賀高原麦酒「ノット・ソー・レッドIPA 13」（Shigakogen Beer「Not So Red IPA #13」）
志賀高原麦酒「ノット・ソー・レッドIPA 13」（Shigakogen Beer「Not So Red IPA #13」）[2016.05.26] 【1st review in twitter】モルトの焦げな香り。コーヒーのような味わいだが不思議と舌に苦みは感じない。苦み...
志賀高原ビール「ソルティ・ホップ」（Shigakogen Beer「Salty Hop」）
志賀高原ビール「ソルティ・ホップ」（Shigakogen Beer「Salty Hop」）[2015.08.25] 【1st review in twitter】青くフレッシュなホップの香り。スッと入り込む液体は苦味は薄くあっさりと消える。舌の上にミントのようなハッカ的に...
志賀高原ビール「アフリカ・ペールエール」（Shiga Kogen Beer「Africa Pale Ale」）
志賀高原ビール「アフリカ・ペールエール」（Shiga Kogen Beer「Africa Pale Ale」）[2015.08.11] 【1st review in twitter】青くさいホップの鮮烈な香り。ホッピーな渋い苦味が強く舌に苦味が染み込むよう。ニガニガ...
志賀高原ビール「フェイク・ヴァイツェン」（Shiga Kogen Beer「Fake Weizen」）〔瓶〕
志賀高原ビール「フェイク・ヴァイツェン」（Shiga Kogen Beer「Fake Weizen」）〔瓶〕[2015.05.16] 【1st review in twitter】パイナップル的な酸味の強い香りとモルトっぽさ？唇で小麦を感じるが発泡感はラガーのようでありモ...
「世界に伝えたい日本のクラフトビール」に行って来ました。
2015年4月2日（木）。 東京は有楽町にある、日本外国特派員協会で行われた「 世界に伝えたい日本のクラフトビール 」というイベントに行って来ました。 このイベントは文字通り「世界に伝えたい日本のクラフトビール」を選出しよう！という企画で、日本ビアジャーナリスト協...
志賀高原ビール「苦いラガー Pilsner!?」（Shiga-kogen Beer「Nigai Lagaer - Pilsner!? -」）
志賀高原ビール「苦いラガー Pilsner!?」（Shiga-kogen Beer「Nigai Lagaer - Pilsner!? -」）[2014.09.11] 【1st review in twitter】いわゆるピルスナーっぽい麦藁のようなやわらかい香り。しっかり...
志賀高原ビール「ドラフト・ペールエール」（Shiga Kogen Beer「DPA-Draft Pale Ale-」
志賀高原ビール「ドラフト・ペールエール」（Shiga Kogen Beer「DPA-Draft Pale Ale-」[2014.11.01] 【1st review in twitter】すっきりとした苦味の効いた飲みやすさ。口に含むと香るホップ。じんわりとホップの苦味が...
志賀高原ビール「其の十」（Shiga Kogen Beer「No. 10 - Anniversary IPA -」）
志賀高原ビール「其の十」（Shiga Kogen Beer「No. 10 - Anniversary IPA -」）[2014.10.26] 【1st review in twitter】爽やかで強すぎない柑橘系なホップの香り。苦味も緩やかで飲みやすい。変な主張はなくスト...
志賀高原ビール＆ノースアイランドビール「Super NIGA-i」（Shiga-kogen Beer ＆ North Island Beer「すーぱーにがーい」）
志賀高原ビール＆ノースアイランドビール「Super NIGA-i」（Shiga-kogen Beer ＆ North Island Beer「すーぱーにがーい」）[2014.05.18] 【1st review in twitter】甘いモルトの香り。軽い飲み口と舌にザラ...
志賀高原ビール「スノーモンキーIPA」（ShigakougenBeer「SNOW MONKEY IPA」）
志賀高原ビール「スノーモンキーIPA」（ShigakougenBeer「SNOW MONKEY IPA」）[2014.03.13 / 2014.04.09] 【1st review in twitter】爽やかなホップの香りが満ち溢れるIPA。全体的にホッピーながら苦味も少な...
志賀高原麦酒「Indian Summer Saison」〔2〕
志賀高原麦酒「Indian Summer Saison」（インディアンサマーセゾン）〔2〕[2013.11.12] 【1st review in twitter】酸味のある果物のような香り。すっきりと口に入り液体はノドにすぐ消えるが、パイナップルのような甘い酸味と香辛料のよう...
志賀高原ビール「Indian Summer Saison」〔瓶〕
志賀高原ビール「Indian Summer Saison」（インディアンサマーセゾン）〔瓶〕[2013.08.27] 【1st review in twitter】パイナップルのような甘い香り。口に含むとホップの香りが一杯に広がり、一瞬の苦味が通り過ぎる。ホッピーな甘みが後か...
登録:
投稿 (Atom)
