南信州ビール「ブルーベリーホップ」（Minami Shinshu Beer「Blueberry Hop」）

南信州ビール「ブルーベリーホップ」（Minami Shinshu Beer「Blueberry Hop」）[2017.07.15] 【1st review in twitter】野葡萄のような甘酸っぱい香り。最初こそワイルドな酸味で天を仰がされるがややマッタリとジャム・ゼ...

南信州ビール「アンバーエール」（Minamishinshu Beer「Amber Ale」）

南信州ビール「アンバーエール」（Minamishinshu Beer「Amber Ale」）[2017.03.07] 【1st review in twitter】香ばしい麦の香りはどことなくベリー感。色のイメージよりもスッキリした口当たりであまりざらっとした感触は少ない...

南信州ビール「アルプスヴァイツェン」（Minami Shinshu Beer「Alps Weizen」）

南信州ビール「アルプスヴァイツェン」（Minami Shinshu Beer「Alps Weizen」）[2016.11.12] 【1st review in twitter】麦の柔らかく甘い香り。口当たりは柔らかく麦の香ばしさがピルスナーのように口の中に広がるが苦みは柔...

南信州ビール「ブルーベリーホップ」（Minami-Shinshu Beer「Blueberry Hop」）

南信州ビール「ブルーベリーホップ」（Minami-Shinshu Beer「Blueberry Hop」）[2016.07.15] 【1st review in twitter】やや酸味のある香り。果実の甘みと粘度のあるブルーベリー感。甘ったるさは感じられずゆるゆると飲み...

南信州ビール「アップルホップ シナノゴールドver. 2012」（Minami-Shinshu Beer「Apple Hop Shinano-Gold version 2012」）

南信州ビール「アップルホップ　シナノゴールドver. 2012」（Minami-Shinshu Beer「Apple Hop Shinano-Gold version 2012」）[2013.11.23] 【1st review in twitter】熟成のイメージは擦り林檎...

南信州ビール「入野谷 気の里ビール」（Minami-Shinshu Beer「KINOSATO Beer」）

南信州ビール「入野谷 気の里ビール」（Minami-Shinshu Beer「KINOSATO Beer」）[2013.11.23] 【1st review in twitter】ピルスナーのようなピリ辛な印象。ホップの印象が強く飲みやすい。 【追記】南信州ビールさん...

南信州ビール「ゴールデンエール」（Minami-Shinshu Beer「Golden Ale」）

南信州ビール「ゴールデンエール」（Minami-Shinshu Beer「Golden Ale」）[2013.11.23] 【1st review in twitter】口当たりの軽いスッキリした味わい。上顎に当たる刺激と濃厚なモルト。じんわりと残る味わいが楽しい。 ...

南信州ビール「よわないエール」（Minami-Shinshu Beer「YOWANAI Ale」）

南信州ビール「よわないエール」（Minami-Shinshu Beer「YOWANAI Ale」）[2013.11.23] 【1st review in twitter】香りは爽やかなホップとゆーかレモン？味わいは濃厚な麦汁で甘酒のような濃厚な舌触り。 【追記】南信州...

南信州ビール「アップルホップ 紅玉ver.」（Minami-Shinshu Beer「Apple Hop Kougyoku version」）

南信州ビール「アップルホップ　紅玉ver.」（Minami-Shinshu Beer「Apple Hop Kougyoku version」）[2013.11.23] 【1st review in twitter】皮の甘い香り。酸味の強い甘味と強目の微炭酸。後味はかなりスッキ...

南信州ビール「ブルーベリーホップ」

南信州ビール「ブルーベリーホップ」（Minami-Shinshu Beer「Blueberry Hop」）[2013.11.23] 【1st review in twitter】酸味のある甘さが口内に広がり鼻からスッキリした香りが広がる。ブルーベリーの奥に若いホップの苦味と香...

南信州ビール「アンバーエール」

南信州ビール「アンバーエール」（Minami-Shinshu Beer「Umber Ale」）[2013.11.23] 【1st review in twitter】穀物の淡い苦味が口内に広がる。濃厚なコクが広がるが後味はスッキリ。まったりとした口当たりで飲みやすい。 【...

南信州ビール「クリスマスエール2013」

南信州ビール「クリスマスエール2013」（Minami-shinshu Beer「Christomas Ale 2013」）[2013.11.23] 【1st review in twitter】酵母感の強い濃厚なベリーの味わい。舌にピリピリとした発酵的な刺激。アルコールも...

南信州ビール「デュンケルヴァイツェン」

南信州ビール「デュンケルヴァイツェン（Dunkel Weizen）」[2013.10.15] 【1st review in twitter】発酵臭のような甘い香り。ロースト感のある味わいだが小麦からかネットリとした感覚が舌を渡る。炭酸からか後味はすっきり。 【追記】発...

南信州ビール工場見学[2013.11.23]

横浜ビール『秋の大収穫祭』 イベントから一夜。 08:00の高速バスに乗るべく、新宿駅西口のバスターミナルに降り立ちました。 目指す先は「 南信州ビール 」さんです。 先日の けやき広場のビアフェス の時に、びーるで知り合った方々が南信州ビールの方と工場見学の話をされて...

南信州ビール「アップルホップ〜シナノスイートver.」

南信州ビール「アップルホップ〜シナノスイートver.」 [2013.06.13] 【1st review in twitter】 林檎の白身の甘酸っぱい香りに誘われ口つけると林檎の芯辺りの蜜ほどではない甘み。ジュースのような甘酸っぱさについつい進むが6.5%なので気をつけ...