木内酒造「常陸野ネスト ホワイトエール」（Kiuchi Shuzo「Hitachino Nest White Ale」）〔瓶〕

木内酒造「常陸野ネスト ホワイトエール」（Kiuchi Shuzo「Hitachino Nest White Ale」）〔瓶〕[2016.09.07] 【1st review in twitter】パインっぽい酸味もありつつ百合や金木犀を思わせる花粉っぽい香り。さらさらと...

木内酒造「常陸野ネスト モザイクセッションエール」（Kiuchi Shuzo「Hitachino Nest Mosaic Session Ale」）

木内酒造「常陸野ネスト モザイクセッション」（Kiuchi Shuzo「Hitachino Nest Mosaic Session」）[2016.09.03] 【1st review in twitter】ホップの青苦いスッキリした香り。舌に深く染み込むように苦いがスルッ...

木内酒造「常陸野ネスト 塩梅エール」（Kiuchi Shuzo「Hitachino Nest : Anbai Ale」）

木内酒造「常陸野ネスト　塩梅エール」（Kiuchi Shuzo「Hitachino Nest : Anbai Ale」）[2015.04.23] 【1st review in twitter】梅干しのような酸味のあるしょっぱい香り。飲んだ瞬間顔をしかめる程のしょっぱ酸っぱ...

常陸野ネスト「ジャパニーズ・クラシック・エール」（Hitachino Nest「Japanese Classic Ale」）

常陸野ネスト「ジャパニーズ・クラシック・エール」（Hitachino Nest「Japanese Classic Ale」）[2015.02.07] 【1st review in twitter】香ばしく穀物っぽい香り。ポップの華やかさが開き上顎を中心に優しい苦味がじわり...

木内酒造「常陸野ネスト セゾン」（Kiuchishuzou「Hitachino Nest Saison」）

木内酒造「常陸野ネスト　セゾン」（Kiuchishuzou「Hitachino Nest Season」）[2014.08.02] 【1st review in twitter】パイナップルのような酸味のある香り。胡椒のようなピリッと粉っぽいスパイシーな舌触りでスッキリと...

常陸野ネスト×スティルウォーター「蒼海酒（そうかいしゅ）」（Hitachino Nest beer x Stillwater Artisanal「Soukaishu」）

常陸野ネスト×スティルウォーター「蒼海酒（そうかいしゅ）」（Hitachino Nest beer x Stillwater Artisanal「Soukaishu」）[2014.10.15] 【1st review in twitter】酒麹セゾン。スッキリと柔らかい柑...

木内酒造：常陸野ネストビール「エスプレッソスタウト」（Kiuchi-shuzo : Hitachino Nest Beer「Espresso Stout」）

木内酒造：常陸野ネストビール「エスプレッソスタウト」（Kiuchi-shuzo : Hitachino Nest Beer「Espresso Stout」）[2014.07.12] 【1st review in twitter】ローストモルトの香ばしい香り。言うなれば少し...

木内酒造「常陸野ネスト：ヴァイツェン」（Kiuchi Shuzo「Hitachino Nest : Weizen」）

木内酒造「常陸野ネスト：ヴァイツェン」（Kiuchi Shuzo「Hitachino Nest : Weizen」）[2014.06.07] 【1st review in twitter】鼻にスッと入ってくる白檀のような柔らかい香り。ヴァイツェンにしては酵母感も小麦感も薄...

木内酒造「常陸野ネスト【2014年記念】賀正エール」（Kiuchi Brewery「New Year Commemorative Ale 2014」）

木内酒造「常陸野ネスト【2014年記念】賀正エール」（Kiuchi Brewery「New Year Commemorative Ale」）[2013.12.28] 【1st review in twitter】レッドエール風のモルティな味わい。深いロゼを思わせる華やかな味わ...

木内酒造合資会社「常陸野ネスト ノン・エール」（Kiuchi Brewery Product of Japan「Hitachino Nest / Non Ale」）

Kiuchi Brewery Product of Japan「Hitachino Nest / Non Ale」（木内酒造合資会社「常陸野ネスト ノン・エール」）[2013.12.01] 【1st review in twitter】香りは酵母っぽくロースト感のあるモルト。...

木内酒造「常陸野ネストビール／アマリロフレッシュ セッションIPA」

木内酒造「常陸野ネストビール／アマリロフレッシュ セッションIPA」（Kiuchi Brewery「Hitachino Nest Beer / Amarillo Fresh Session IPA」）[2013.11.09] 【1st review in twitter】鮮烈...

木内酒造「常陸野ネスト だいだいエール」〔瓶〕

木内酒造「常陸野ネスト　だいだいエール」〔瓶〕[2013.07.17] 【1st review in twitter】なし。 【追記】「だいだ い」とは柑橘系の品種ですね。 一口含んだだけで口いっぱいに広がるオレンジではない、蜜柑系の味わいが特徴的でした。 もちろ...

木内酒造「常陸野ネスト Sweet Stout（スイートスタウト）」

木内酒造「常陸野ネスト　Sweet Stout（スイートスタウト）」[2013.07.09] 【1st review in twitter】 ロースト感が強いが口当たり以降の舌から喉までは意外なほどスッキリ。後味もコーヒー的なロースト感ながら不思議と甘みが残る。 【...

PANGAEA「自ビールツアー in 木内酒造」[2013.07.14]

海の日の祝日をくっつけた7月の三連休の中日、2013.07.14にBrewPUB PANGAEAさん主催の「 地 自ビールツアー in 木内酒造」に参加してきました。 たびのしおり。 クラフトビールにハマるようになり、びーる関連の書物なども少々読むようになったもの...

イベント体験記「日本のクラフトビールは世界に通用するのか？」[2013.07.17]

2013.07.17。 小雨の降る水曜18:30の東京有楽町。 日本ビアジャーナリスト協会（Japan Beer Journalists Association） という団体が主催するトークイベントが行われるということで、お邪魔してきました。 JBJA・facebook...