スワンレイクビール「ビッグダディ インペリアルレッドエール」（Swan Lake Beer「Big Daddy Imperial Red Ale）

スワンレイクビール「ビッグダディ インペリアルレッドエール」（Swan Lake Beer「Big Daddy Imperial Red Ale）[2016.12.17] 【1st review in twitter】赤ワインのような甘い香り。口に含んでもぶどうの皮のよう...

志賀高原麦酒「ノット・ソー・レッドIPA 13」（Shigakogen Beer「Not So Red IPA #13」）

志賀高原麦酒「ノット・ソー・レッドIPA 13」（Shigakogen Beer「Not So Red IPA #13」）[2016.05.26] 【1st review in twitter】モルトの焦げな香り。コーヒーのような味わいだが不思議と舌に苦みは感じない。苦み...

Yマーケットブルーイング「肝臓破りの赤」（Y.Market Brewing「Liver Destroyer RED」）

Yマーケットブルーイング「肝臓破りの赤」（Y.Market Brewing「Liver Destroyer RED」）[2015.08.22] 【1st review in twitter】淡いモルトの香り。ノドに刺さるようなモルトのロースト的なコク。その後に舌にザラリと...

Elysian Brewing Company「Mens Room」（エリシアン・ブルーイング・カンパニー「メンズルーム」〔瓶〕

Elysian Brewing Company「Mens Room」（エリシアン・ブルーイング・カンパニー「メンズルーム」〔瓶〕[2015.08.08] 【1st review in twitter】割とモルティな香り。モルトの殻のニガニガさが特徴的。レッドエールにしては...

いわて蔵ビール「あかくら」（Iwate Kura Beer「Aka Kura」）〔缶〕

いわて蔵ビール「あかくら」（Iwate Kura Beer「Aka Kura」）〔缶〕[2015.07.12] 【1st review in twitter】焦げ感が強くブランデーのような甘いモルトの香り。太いモルトの穀物感の塊が一気に喉まで押し寄せノドで焦げのザラつきと...

Laurelwood Brewing「Free Range Red Ale」（ローレルウッド「フリーレンジレッドエール」）

Laurelwood Brewing「Free Range Red Ale」（ローレルウッド「フリーレンジレッドエール」）[2015.03.07] 【1st review in twitter】すっと鼻に飛び込むぶどうのような香り。モルトにざらっとする苦味もあるが意外とス...

サッポロビール「琥珀ヱビス」（Sapporo Beer「Kohaku Ebis」）〔缶〕

サッポロビール「琥珀ヱビス」（Sapporo Beer「Kohaku Ebis」）〔缶〕[2015.02.26] 【1st review in twitter】モルトの少し穀物っぽい香り。ざらりと焦げたような舌触りと香ばしさ。ミディアムなボディとロースト的な酸味のインパク...

ヘリオス酒造「天使のレッドエール」（Helios「Angel's Red Ale」）〔缶〕

ヘリオス酒造「天使のレッドエール」（Helios「Angel's Red Ale」）〔缶〕[2015.02.27] 【1st review in twitter】 熟した果実のような甘ったるいモルトの香り。コク深くリッチな味わいと香りが一気に口の中に広がる。鼻から...

Kirin Beer「Grand Kirin : Bitter Sweet」（キリン「グランドキリン：ビタースウィート」）〔瓶〕

Kirin Beer「Grand Kirin : Bitter Sweet」（キリン「グランドキリン：ビタースウィート」）〔瓶〕[2014.12.06] 【1st review in twitter】どことなく赤ワインのようなツンとしたモルトの香り。口当たりのボディは重く...

大沼ビール「レッドエール」（Onuma Beer「Red Ale」）［秋季限定醸造品］

大沼ビール「レッドエール」（Onuma Beer「Red Ale」）［秋季限定醸造品］[2014.10.18] 【1st review in twitter】麦の熟成を思わせるまったりと、そしてベリー系のジャムを感じる味わい。シェリー酒のような貴賓ある後味が口腔から鼻に抜...

Y.Market Brewing x The Mash Tun Tokyo「Red Squirrel」（Y.マーケット×マッシュタン「レッドスクワラル」）

Y.Market Brewing x The Mash Tun Tokyo「Red Squirrel」（Y.マーケット×マッシュタン「レッドスクワラル」）[2014.11.17] 【1st review in twitter】チェリーのような甘酸っぱい香り。モルティながら...

日本クラフトビール「馨和 rouge」（Nippon Craft Beer「KAGUA rouge」）

日本クラフトビール「馨和 rouge」（Nippon Craft Beer「KAGUA rouge」）[2014.01.15] 【1st review in twitter】葡萄酒のような甘酸っぱい香り。甘みの少ない野いちごや、円やかなブランデーを思わせる味わい。深い発酵と...

8 wired「Tall Poppy (India Red Ale)」（エイトワイヤード「トール・ポッピー／インディア・レッドエール」）

8 wired「Tall Poppy (India Red Ale)」（エイトワイヤード「トール・ポッピー／インディア・レッドエール」）[2014.01.12] 【1st review in twitter】ポップの若々しい香り。モルトの強いレッドエールの印象だがポップの香り...

BREWDOG 5 A.M. SAINT（ブリュードッグ「5 A.M. セイント」）

BREWDOG 5 A.M. SAINT（ブリュードッグ「5 A.M. セイント」）[2013.12.29] 【1st review in twitter】立ち昇るモルトの深み苦味。ホップの苦味もありザラっとする舌触りも。 【追記】『 BrewDog Brewery「...

スワンレイクビール「ビッグダディインペリアルレッドエール」（Swan Lake Beer「Big Daddy Imperial Red Ale）

スワンレイクビール「ビッグダディインペリアルレッドエール」（Swan Lake Beer「Big Daddy Imperial Red Ale）[2013.12.26] 【1st review in twitter】発酵したデラウェアのような香りと味わい。もしくはシェリー酒。...

Smithwick's 「Kilkenny」

Smithwick's 「Kilkenny」（スミスウィックス「キルケニー」）[2013.10.25] 【1st review in twitter】紅茶を思わせる風味。4.5%の軽さも手伝ってスッキリとノドを通り抜ける軽い口当たり。後味はイチゴの様なベリー系を思わ...

BrewDog Brewery「Hoppy Christmas IPA / 5am Saint（？）」

BrewDog Brewery「Hoppy Christmas IPA / 5am Saint（？）」（ブリュードッグ「ホッピークリスマスIPA / 5amセイント（？）」）[2013.12.19] 【1st review in twitter】華やかな炭酸にしっかりとホップ...

伊勢角屋麦酒「Imperial Red Ale（インペリアルレッドエール）」

伊勢角屋麦酒「Imperial Red Ale（インペリアルレッドエール）」[2013.07.05] 【1st review in twitter】 鼻をつくモルトの香り。ホップも強いがモルトと6.3%のアルコールがどっしりと。喉をキュッと締め付けるようなモルトの泥臭さ...