Namachaん Brewing -Smoke Beer Factory-「open記念ビール」（なまちゃんブリューイング -スモークビアファクトリー-「オープン記念ビール」）

Namachaん Brewing -Smoke Beer Factory-「open記念ビール」（なまちゃんブリューイング -スモークビアファクトリー-「オープン記念ビール」）[2017.06.10] 【1st review in twitter】すっきりとした柚子の香り...

蜂の巣エール（Hachi no Su Ale）

蜂の巣エール（Hachi no Su Ale）[2016.03.29] 【1st review in twitter】うっすらと麦の香りはコーラのよう。ぎゅーっと濃ゆい麦のエキスな苦味が舌を収縮させるように締め付ける。麦の苦味はじわじわと開きスパイシーさも伴って華やかな印...

さかづきBrewingさん訪問記（東京・北千住）

首筋へ吹き込む北風冷たい2016年3月1日（火）。 東京・北千住にオープンした「さかづきBrewing」さんにお邪魔してきました。 ボクらしくなくオープン初日来店！ こちらのお店は、いわゆる「ブルーパブ」という形式。 店内で造ったびーるをその場（飲...

Campion Ale「Bitter」（カンピオンエール「ビター」）

Campion Ale「Bitter」（カンピオンエール「ビター」）[2015.11.13] 【1st review in twitter】香ばしい麦の香り。麦の殻とローストの苦々しさがあるが徐々に解ける。しばし舌の上に苦みが粒子となって残るが喉越しはスッキリ。飲みごたえ...

Craft Beer Cafe & Bar SYNCHRONICITYさん訪問記（横浜・伊勢佐木町）

2016年1月15日（金）。 横浜ビールさんのクリオロエール試飲発表会 にお邪魔した際のこと。 同席した方と「最近いい店ありました？」的な会話になり、「最近あそこ行ってますねー」と話題に上ったお店に 無理矢理 連れて行っていただきました。（だって元町中華街の土地勘ないんだも...

北浦和「BEER Hunting Urawa（ビア ハンチング ウラワ）」訪問記 [2015.12.26]

クリスマス明けの2015年12月26日（土）。 天気の良さにも釣られ飛び乗った電車の行く先は北浦和の「 BEER Hunting Urawa（ビア ハンチング ウラワ） 」さんです。 CoCo壱番屋さんにも負けない看板が目印。 2階です。 こちらは2...