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Rogue「Yellow Snow IPA」(ローグ「イエロースノーIPA」)

Rogue「Yellow Snow IPA」(ローグ「イエロースノーIPA」)[2014.03.18] 【1st review in twitter】モルトのふんわりした甘さに釣られて口をつけるとホップのしっかりした苦味に襲われる。舌の上にじんわりと苦味が残るがのどごしは...

日本地ビール協会:醸造学基礎セミナーに行ってきました。[2014.06.21]

2014年6月21日(土)。 ワールドカップのグループリーグが行われる最中。 絶対に遅刻できない戦いが錦糸町で行われました。 日本地ビール協会主催の「 醸造学基礎セミナー 」です。 あ、具体的な授業内容の詳細についてのレポートはありませんのであしからず。概要と感想だ...

【同人誌届きました。】『ゆるびー。』発売開始!!【facebookはじめました。】

 速報!同人誌『ゆるびー。』届きました! 形になると感慨深いね。 てことで、2014.06.28(土)の夜くらいから店頭で買えるかと思われます。 なにとぞ、どーぞよろしくです。 【2014.10.06mon追記】 Kindle版 (通常価格30...

反射炉ビヤ「インディア・ペール・ウィート」(Hansharo Beer「India Pale Wheat」)

反射炉ビヤ「インディア・ペール・ウィート」(Hansharo Beer「India Pale Wheat」)[2014.03.15] 【1st review in twitter】ムギムギしい味と香り。まるで濃いピルスナーのような粗挽き感の強い麦の中にホップも香る。飲み慣...

登別地ビール館「鬼伝説ビール 金鬼ペールエール(チヌーク・ギャラクシーver.)」(Oni-densetsu「Kinoni-Pale Ale」)

登別地ビール館「鬼伝説ビール 金鬼ペールエール(チヌーク・ギャラクシーver.)」(Oni-densetsu「Kinoni-Pale Ale」)[2014.03.13] 【1st review in twitter】全体的に深いホップの苦味とモルトなニュアンス。ボディはミ...

ヨコハマベイブルーイング「ベイピルスナー」(YOKOHAMA BAY BREWING.CO「Bay Pilsner」)

ヨコハマベイブルーイング「ベイピルスナー」(YOKOHAMA BAY BREWING.CO「Bay Pilsner」)[2014.03.12] 【1st review in twitter】 ベイブルーイング ベイピルスナーK(木内酒造仕込み)。モルトとゆーより麦の穀物感の...

【同人誌はじめました。】blog開設1周年記念号『ゆるびー。』創刊!!【7月初旬発売開始】

当blog「びーるのみたい。」は、2014年5月で開設1周年! それを記念し、ゆるーいコラムコーナー「ゆるびー。」が本になりました!(←このフレーズを使ってみたかっただけ。) しばらくの間、 blogの「ゆるびー。」コーナー がほとんど更新されなかった理由がここにw(←著...

Corsendonk「Christmas Ale」(コルセンドンク「クリスマスエール(2012?)」)〔瓶〕

Corsendonk「Christmas Ale」(コルセンドンク「クリスマスエール(2012?)」)〔瓶〕[2014.02.02] 【1st review in twitter】コクが深く樽の味が無いブランデーのようなイメージ。キリッと冷えているからか華やかさは薄い...

WESTMALLE「LA DUBBEL」(ウェストマール「ドゥブゥ/ダブル」)〔瓶〕

WESTMALLE「LA DUBBEL」(ウェストマール「ドゥブゥ/ダブル」)〔瓶〕[2014.02.02] 【1st review in twitter】酸味のイメージは強いが酸っぱい印象ではなくスッキリ飲める。モルティなコクもあり素材の味が際立つびーる。 【追記】ち...

日本ビール株式会社「有機農法ビール」(Nippon Beer「Yukinoho Beer」)

日本ビール株式会社「有機農法ビール」〔缶〕(Nippon Beer「Yukinoho Beer」)[2014.06.15] 【1st review in twitter】スッキリした口当たり。するする飲めるクセの少なさがあるが後味はしっかりとした麦の風味と苦味。奥にホップ...

サントリー「クラフトマンズビア 貴富の薫り」(SUNTORY「Craftman's Beer / Kihu no kaori」)

サントリー「クラフトマンズビア 貴富の薫り」(SUNTORY「Craftman's Beer : Kihu no kaori」)[2014.06.15] 【1st review in twitter】ふんわりと甘い綿あめのような麦の香り。麦のまったりとした実り味わ...

サントリー「ザ・プレミアムモルツ:香るプレミアム」(SUNTORY「The Premium Malt's : KAORU Premium」)

サントリー「ザ・プレミアムモルツ:香るプレミアム」(SUNTORY「The Premium Malt's : KAORU Premium」)[2014.06.08] 【1st review in twitter】トウモロコシのような少しロースト感のある香り。スッキ...

Chimay「Bleue」(シメイ「ブルーキャップ(デキャンタver.)」〔瓶〕

Chimay「Bleue」(シメイ「ブルーキャップ(デキャンタver.)」〔瓶〕[2014.02.02] 【1st review in twitter】ボディは重くモルトの強さのあるびーる。モルトの発酵ではなく麦の素材が印象的ながら飲みやすさも兼ね備えている。 【追記】...

Liefmans Goudenband(リーフマンス「ハウデンバンド」)〔瓶〕

Liefmans Goudenband(リーフマンス「ハウデンバンド」)〔瓶〕[2014.02.02] 【1st review in twitter】貯蔵感のあるブランデーのような味わい。若く爽やかなシェリー酒のようにリッチな味わいでゆっくり味わいながら飲みたい。 【追...

ビアフェス東京2014[2014.06.01]

けやきひろばビール祭り の興奮冷めやらぬ後日、6月1日(日)。 ボクは恵比寿ガーデンプレイスに降り立ちました。 恵比寿ガーデンプレイス・ザ・ガーデンホールで行われていた「 BeerFes東京2014 」に参加するためです。 5月31日(土)お昼の回 11時30分~15...

Westmalle「Tripel」(ウェストゥマル「トゥリプゥ/トリプル」)〔瓶〕

Westmalle「Tripel」(ウェストゥマル「トゥリプゥ/トリプル」)〔瓶〕[2014.02.02] 【1st review in twitter】酸味のある香り。ボディは軽く酸っぱさが際立つ。口の中で華やぐ酸味が印象的。 【追記】名前にもあるようにトリペルという重...

ベアレン「山葡萄ラードラー」(Baeren「YAMA-BUDOU Radler」)

ベアレン「山葡萄ラードラー」(Baeren「YAMA-BUDOU Radler」)[2014.05.20] 【1st review in twitter】酸味の強い甘酸っぱい香り。扁桃腺のあたりにキューンと染み込むように酸っぱさが染み込む。じんわりと山葡萄の甘酸っぱい後味...

志賀高原ビール「スノーモンキーIPA」(ShigakougenBeer「SNOW MONKEY IPA」)

志賀高原ビール「スノーモンキーIPA」(ShigakougenBeer「SNOW MONKEY IPA」)[2014.03.13 / 2014.04.09] 【1st review in twitter】爽やかなホップの香りが満ち溢れるIPA。全体的にホッピーながら苦味も少な...

福島路ビール「なつはぜふるーてぃエール」(Fukushimaji Beer「Nastuhaze Fruity Ale」)

福島路ビール「なつはぜふるーてぃエール」(Fukushimaji Beer「Nastuhaze Fruity Ale」)[2014.05.01] 【1st review in twitter】野葡萄のような甘い香り。木いちごのような甘酸っぱく軽い飲み口はロゼのシャンパンのよう...

Stewart Brewing「Ka Pai」(スチュワートブルーイング「カ・パイ:ペールエール」)

Stewart Brewing「Ka Pai」(スチュワートブルーイング「カ・パイ:ペールエール」)[2014.05.22] 【1st review in twitter】柑橘系のような甘酸っぱい香り。まるでグレープフルーツの皮の甘渋さがあるが4種のポップなのだそう。飲み...

伊勢角屋麦酒「伊予柑エール」(Isekadoya Beer「Iyokan-Ale」)

伊勢角屋麦酒「伊予柑エール」(Isekadoya Beer「Iyokan-Ale」)[2014.03.07] 【1st review in twitter】全体的にはモルティなどっしりとした苦味の印象。ひとくち含むと鼻からふんわり抜ける伊予柑の香り。飲み終えると舌にじんわりと...

Timmermans「Blanche Lambicus」(ティムルマンス「ブランシェ・ランビカス」)〔瓶〕

Timmermans「Blanche Lambicus」(ティムルマンス「ブランシェ・ランビカス」)〔瓶〕[2014.02.02]  【1st review in twitter】発酵の進んだ白ぶどうのような香り。全体的なイメージは若い梅酒か若渋い白ワイン。酸味のあるぶどうや...

ベアレン醸造所「コローニア」(Baeren「Colonia : Kölsch」)

ベアレン醸造所「コローニア」(Baeren「Colonia : Kölsch」)[2014.05.30] 【1st review in twitter】まったりとしたモルトの香り。シャッキリとした麦麦しさが飲みやすさを作り麦の旨味がキレとは別に舌を包む。後味もムギだがホッ...

Flensburger「Frühlingsbock」(フレンスブルガー「フリューリングボック」)

Flensburger「Frühlingsbock」(フレンスブルガー「フリューリングボック」)[2014.05.02] 【1st review in twitter】フレンスブルガー フリューリングボック。春のボックという名だが口当たりはモルトの太さを感じる。後味はスッ...

DUVEL「TRIPEL HOP」(ドゥブル/デュベル「トリプルホップ2013ソラチエース」)〔瓶〕

DUVEL「TRIPEL HOP」(ドゥブル/デュベル「トリプルホップ2013ソラチエース」)〔瓶〕[2014.02.02/2014.05.10] 【1st review in twitter】発酵の酸味があり薄っすらライチ?口の中でホップ(ソラチエース)の苦みが広がる。苦味...

けやきひろば・春のビール祭り2014[2014.05.31]

今年も行ってきました「 けやきひろば・春のビール祭り 」。 びーるマニアの方々には「最強のびーる祭りやで!!」と言う方もいるほどの、このお祭り。 「けやきがやられたか、ヤツは我々びーる祭り四天王の内でも最強…」ってネタマダー? 会場に向かう人々。 201...

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