2015年7月11日(土)。 日本地ビール協会さん主催の「ビアコーディネイター・セミナー」に参加してきました。 このセミナーは、 「この料理とこのビールは合うかも」といった個人の主観でなく、理論だてて解説し、どんなビール、どんな料理を出されても、合う合わないを...
2015年7月11日(土)。 日本地ビール協会さん主催の「ビアコーディネイター・セミナー」に参加してきました。 このセミナーは、 「この料理とこのビールは合うかも」といった個人の主観でなく、理論だてて解説し、どんなビール、どんな料理を出されても、合う合わないを...