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2016年12月30日金曜日
上閉伊酒造(遠野麦酒)「龍泉洞ビール」(Kamihei Shuzo [Tono Beer]「Ryusendo Beer」)〔瓶〕

上閉伊酒造(遠野麦酒)「龍泉洞ビール」(Kamihei Shuzo [Tono Beer]「Ryusendo Beer」)〔瓶〕[2016.12.30] 【1st review in twitter】穀物の糠っぽいまったりした香り。殻のような苦みが強く舌と上顎にピリッと痛...

2016年12月29日木曜日
RISE & WIN Brewing Co.「Kamikatz Leuven White」(ライズ&ウィン ブルーイングカンパニー「カミカツ ルーヴェンホワイト」)

RISE & WIN Brewing Co.「Kamikatz Leuven White」(ライズ&ウィン ブルーイングカンパニー「カミカツ ルーヴェンホワイト」)[2016.11.30] 【1st review in twitter】レモンのような鼻にツ...

2016年12月28日水曜日
RISE & WIN Brewing Co.「Kamikatz Pale Ale」(ライズ&ウィン ブルーイングカンパニー「カミカツ ペールエール」)

RISE & WIN Brewing Co.「Kamikatz Pale Ale」(ライズ&ウィン ブルーイングカンパニー「カミカツ ペールエール」)[2016.11.30] 【1st review in twitter】ホップの青く爽やかな苦味とやや酸味...

2016年12月27日火曜日
Mikkeller「Happy Lovin' Christmas」(ミッケラー「ホッピー・ラヴィン・クリスマス」)

Mikkeller「Happy Lovin' Christmas」(ミッケラー「ホッピー・ラヴィン・クリスマス」)[2016.12.22] 【1st review in twitter】青く菖蒲のようにフルーティなホップの香り。スーッとした感覚のある味わいが爽やか...

2016年12月23日金曜日
アサヒビール「ドライブラック」(Asahi Beer「Dry Black」)〔缶〕

アサヒビール「ドライブラック」(Asahi Beer「Dry Black」)〔缶〕[201.12.17] 【1st review in twitter】焦げの強い麦の香り。スーッと通り抜ける線の細い液体。舌にぴりぴりと強い炭酸の刺激。少しのザラついた粉っぽさも食感としてあ...

2016年12月21日水曜日
RISE & WIN Brewing Co.「Kamikatz Porter Stout」(ライズ&ウィン ブルーイングカンパニー「カミカツ ポータースタウト」)

RISE & WIN Brewing Co.「Kamikatz Porter Stout」(ライズ&ウィン ブルーイングカンパニー「カミカツ ポータースタウト」)[2016.11.30] 【1st review in twitter】酸味の強い焦げたモルト...

2016年12月20日火曜日
キリンビール「グランドキリン 夜間飛行」(Kirin Beer「Grand Kirin Yakan Hikou」)〔瓶〕

キリンビール「グランドキリン 夜間飛行」(Kirin Beer「Grand Kirin Yakan Hikou」)〔瓶〕[2016.12.18] 【1st review in twitter】干しぶどうやヨードチンキを思わせる渋甘い弱い香り。干しぶどうの絞り汁のような渋み...

2016年12月19日月曜日
RISE & WIN Brewing Co.「Kamikatz Chestnut Ale」(ライズ&ウィン ブリューイング カンパニー「カミカツ チェスナッツエール」)

RISE & WIN Brewing Co.「Kamikatz Chestnut Ale」(ライズ&ウィン ブリューイング カンパニー「カミカツ チェスナッツエール」)[2016.11.30] 【1st review in twitter】やや酸味がかった...

2016年12月18日日曜日
スワンレイクビール「ビッグダディ インペリアルレッドエール」(Swan Lake Beer「Big Daddy Imperial Red Ale)

スワンレイクビール「ビッグダディ インペリアルレッドエール」(Swan Lake Beer「Big Daddy Imperial Red Ale)[2016.12.17] 【1st review in twitter】赤ワインのような甘い香り。口に含んでもぶどうの皮のよう...

2016年12月17日土曜日
城端麦酒「輝W7」(Johana Beer「Kagayaki Wheat 7」)

城端麦酒「輝W7」(Johana Beer「Kagayaki Wheat 7」)[2016.11.29] 【1st review in twitter】柑橘・ゆず寄りの淡い香り。アメリカンなホップの苦みがしっかりした骨格を形成しているがシャンパンのような華やかさも。同時に...

2016年12月14日水曜日
Yマーケットブルーイング「煌めきIPA」(Y. Market Brewing「Kirameki IPA」)

Yマーケットブルーイング「煌めきIPA」(Y. Market Brewing「Kirameki IPA」)[2016.11.29] 【1st review in twitter】ホップの青く爽やかで程よく食欲をそそるような香り。口に含むと閃光のように煮詰めたような苦みが駆...

2016年12月13日火曜日
タルマーリー「ダークセゾン」(Talmary「Dark Saison」)

タルマーリー「ダークセゾン」(Talmary「Dark Saison」)[2016.11.29] 【1st review in twitter】どことなくサラミを思い出すような脂感とローストの香り。コーヒーのような風味と強めの酸味の間に見えるツンと尖ったアルコール感。舌に...

2016年12月10日土曜日
アウトサイダーブリューイング「マスカットベリーAサイダー」(Outsider Brewing「Muscat Berry Cider」)

アウトサイダーブリューイング「マスカットベリーAサイダー」(Outsider Brewing「Muscat Berry Cider」)[2016.11.29] 【1st review in twitter】酸味の強いチェリーのような香り。淡い渋みのようなやはり缶詰チェリー...

2016年12月9日金曜日
Victory Brewing Company「Headwaters Pale Ale」(ヴィクトリー「ヘッドウォーターズペールエール」)

Victory Brewing Company「Headwaters Pale Ale」(ヴィクトリー「ヘッドウォーターズペールエール」)[2016.11.25] 【1st review in twitter】青く爽やかでなんとなくメロンっぽい香り。滑らかで透明感ある液体...

2016年12月6日火曜日
Kronenbourg「1664 Blanc [KRONENBOURG 1664 / Kronenbourg Blanc]」(「クローネンブルグ」1664 ブラン)

1664 Blanc [KRONENBOURG 1664 / Kronenbourg Blanc](クローネンブルグ・ブラン)[2016.11.19] 【1st review in twitter】桃のような酸味ある甘い香り。軽い口当たりで酸っぱめの桃のようなフルーティさ...

2016年12月5日月曜日
2016年12月4日日曜日
南信州ビール「アルプスヴァイツェン」(Minami Shinshu Beer「Alps Weizen」)

南信州ビール「アルプスヴァイツェン」(Minami Shinshu Beer「Alps Weizen」)[2016.11.12] 【1st review in twitter】麦の柔らかく甘い香り。口当たりは柔らかく麦の香ばしさがピルスナーのように口の中に広がるが苦みは柔...

2016年12月1日木曜日
Funkwerks「Nelson Sauvin」(ファンクワークス「ネルソンソーヴィン」)

Funkwerks「Nelson Sauvin」(ファンクワークス「ネルソンソーヴィン」)[2016.11.09] 【1st review in twitter】白ワイン、グレープフルーツパイナップルを思わせるフルーティな酸味ある香り。パイナップルジュースのような酸味感と...

2016年11月29日火曜日
志賀高原ビール「1t IPA」(Shigkogen Beer「1t IPA」)

志賀高原ビール「1t IPA」(Shigkogen Beer「1t IPA」)[2016.11.09] 【1st review in twitter】糖度の高い白ぶどう、もしくはレッドグローブのような甘い香り。ムギムギしい濃ゆい苦みと赤ワインのような渋み。厚いアルコール感...

2016年11月28日月曜日
サントリー「金麦〈琥珀のくつろぎ〉2016」(Suntory「Kinmugi -Kohaku no Kutsurogi 2016」)〔缶〕

サントリー「金麦 琥珀のくつろぎ2016」(Suntory「Kinmugi -Kohaku no Kutsurogi 2016」)〔缶〕[2016.11.28] 【1st review in twitter】いちごジャムのようなどことなく甘い焦げたモルトの香り。少しざらり...

2016年11月27日日曜日
ビール・音楽・レトロゲームの融合「麦酒夜宴 第十六夜」に酔いしれてみた。

2016年11月19日(土)。 14時から始まる夜宴に参加するため、小雨に濡れる東京・秋葉原に足を伸ばした。 そこにあったのは、ビールを楽しみながら音楽に浸れる空間だった。 公式ブログにはこうある。 旨い音楽を聴くと、旨い麦酒を呑みたくなる。 そんな一...

2016年11月26日土曜日
アサヒビール「クリアアサヒ 吟醸」(Asahi Beer「Clear Asahi Ginjo」)〔缶〕

アサヒビール「クリアアサヒ 吟醸」(Asahi Beer「Clear Asahi Ginjo」)〔缶〕[2016.11.10] 【1st review in twitter】柔らかな麦っぽい香りの中にツンと香るスピリッツ的なアルコール感。スーッとすり抜けて通り過ぎて行く液...

2016年11月24日木曜日
Paulaner「Hefe-Weißbier Dunkel」(パウラナー「ヘーフェヴァイスビア・デュンケル」)

Paulaner「Hefe-Weißbier Dunkel」(パウラナー「ヘーフェヴァイスビア・デュンケル」)[2016.10.29] 【1st review in twitter】麦ローストとバニラのような甘い香り。舌を滑らかにくすぐる感覚が優しくつるりとすべり後味はほ...

2016年11月23日水曜日
サッポロビール「冬物語」(Sapporo Beer「Fuyu Monogatari」)〔缶〕

サッポロビール「冬物語」(Sapporo Beer「Fuyu Monogatari」)〔缶〕[2016.11.23] 【1st review in twitter】穀物的な苦みのある深い香り。ピリッとした麦の殻的な強い苦みが舌の上を這い、ざらっとした濃さが舌に染み込む。口...

2016年11月22日火曜日
サッポロビール「黒ラベル 東北ホップ100% 2016」(Sapporo Beer「Kuro Label -Tohoku Hop 100% 2016」)〔缶〕

サッポロビール「黒ラベル 東北ホップ100%」(Sapporo Beer「Kuro Label -Tohoku Hop 100%」)〔缶〕[2016.11.13] 【1st review in twitter】麦のマッタリとバターのような香り。口に入るとマスカットのような...

2016年11月21日月曜日
キリンビール「グランドキリン ディップホップ・ヴァイツェンボック」(Kirin Beer「Grand Kirin / Dip Hop Weizen Bock」)〔瓶〕

キリンビール「グランドキリン ディップホップ・ヴァイツェンボック」(Kirin Beer「Grand Kirin / Dip Hop Weizen Bock」)〔瓶〕[2016.11.13] 【1st review in twitter】マンゴー的な酸味と甘さありそうな香...

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