【1st review in twitter】まるでウイスキーのような香りと味わい。もちろんウイスキーの代用品ではなくびーるだがボディも重めでモルトの苦味。例えるなら臭みの薄いラオホ?飲みにくさは薄くモルト苦濃いびーる。
【追記】「あー、こりゃ苦いやー、ホップじゃなくモルト的にー」とホクホクしながら飲んでいました。
ホップ苦いびーるは最近よく出逢うのですが、モルト苦いタイプのびーるは比較的出逢わない気がするんですよね。
ウィスキーとかも好きな身としては、1杯で2度美味しいよーな錯覚?(言い過ぎ?)
さて、公式facebookでは、
仕様
ビールは、当社のいきがり生をインスパイアしたゴールデンエール。アルコール度数を+1.5%しホップはネルソンソーヴィンをベースにモトゥエカを使用
官能評価
始めにくるネルソンからくる柑橘アロマ、ビターの後に程よいボディ感、甘みと絡むモトゥエカのパッションフルーツを思わせるフルーティーな香りが麦汁からくるほのかなボディ、甘みがあいまって抜群のコンビネーションを実現しました。6.5%というアルコール度数を感じさせないドリカビリティで、出来上がりの官能評価では我ながらよく出来たビールでだと感じています。※今回は前回より若干甘味を抑えてみました。
自己評価
ボディ、甘み ★★★
苦さ ★★★
アロマ ★★
総合自己評価 ★★★★★
発売日:来週からの発送
名前:NOT FOR CHILD ALE ~IGA~
アルコール度数:6.5%
EBC:11
IBU:70
スタイル:India Golden Ale
(「公式facebook」より。)
結構なアルコール度数だったんですねー。
確かに飲みやすさはありました。
IGAというスタイルも相まっての飲みやすさだったかもしれませんね。
【公式ホームページ】六甲ビール
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