あくらビール「ホッピーヴァイツェン」(AQULA BEER「Hoppy Weizen」)[2014.01.10]
【1st review in twitter】香りはヴァイツェン酵母とホップのハーフ。思った以上にするっと飲めるボディの軽さでノドを通り抜けた後にホップの苦味が時間差攻撃してくる。後味もホップな苦味。ウィートエールな印象?
【追記】ボクの中ではホッピーとヴァイツェンは対極にあるイメージでしたが、こんなびーるもあるんですね。
ヴァイツェンに求めるのは酵母っぽさや甘さでしたが、このびーるはホップのキャラクターがあるためか、今まで飲んできたヴァイツェン像とは違い、感想にもあるようにウィートエールと評した方がしっくりくるような味わいではありました。
しかし、こーいったタイプのびーるは好奇心をくすぐり、ますますびーるにノメリコミそうで怖いですね(うきうき
【公式ホームページ】あくらビール
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