【1st review in twitter】少し青臭いホップの香り。抹茶のように青苦いホップの苦味。西海岸IPAのような粉っぽく強い苦味と蜜のような甘さのある残り香。温めると苦味はあるが比較的飲みやすく楽しめる。
【追記】ペールエールと言うことで、すっかり油断して飲みはじめましたが、すっげーホップ苦いのこれwww
twitter上では「XPAより苦いんじゃね？」というツッコミもありましたし、それも理解できちゃうくらい苦い印象で、ボク的には「超IPA」も越えてサンクトガーレンさん最強の苦味という位置づけになりましたw
抹茶のような粉っぽい舌触りで、とてもホップ苦い重い味わい。
こんな感想ですがいかがでしょ？
さて、公式ホームページでは、
普通のビールがまるで“水”
ワインに負けない香りと味わい
アメリカンペールエールは、
アメリカのクラフトビールブームの中で生まれ、
世界中のビールファンに支持されている新しいスタイルで、強力なアメリカンホップのキャラクターと
強い苦味が特徴です。
サンクトガーレンペールエールは
他のサンクトガーレンレギュラービールより
少し強めのアルコールになっており、
パワフルでとても爽やかなビールに仕上がっています。
（「公式＞ペールエール」より。）
ペールエールは主に「紅茶のようなモルトまったりさ」のイングリッシュペールエールと、「ホップの苦味満載」のアメリカンペールエールに大きく分類されることがります。（※表現はボク流です。）
そ れ に し た っ て w w w
明らかにこれまで飲んできたアメリカンペールエールよりも圧倒的に苦いですw
そんじょそこらのIPAよりも。
ニガニガ党の方でIPA縛りをされている方にも是非お試しいただきたい逸品です。
【公式ホームページ】サンクトガーレン
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