【1st review in twitter】果実の甘い香り。果汁だけを絞ったような甘みのある味わいが細かい炭酸で鼻腔をくすぐる。ありがちな薬臭さも無く甘すぎずとても爽やかな風味。真夏の太陽の下でも楽しめそう。
【追記】モルトやホップの味わいを見つけることが難しいと思いますので、発泡系のカクテルと思って飲んだ方がいいかもですね。
とはいえ、このびーる。
個人的にはスゴい良かったです。
この手のグレープフルーツを使ったアルコール飲料って、どこかしら薬臭さみたいな、「人工的に手を加えましたよー」感があることが多い気がしませんか?
それはたぶん、グレープフルーツの皮由来の苦味、渋味なんだと思いますが、このびーるの特筆すべきは果汁感。
皮の味わい要素ではなく、果肉を絞った感がとても意外でした。
さて、公式ホームページでは、
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ちょっと訳が乱れてる感じがしますね。
ドイツ語分かる方はぜひ翻訳にチャレンジして送ってくださいw
アルコール度数も2.5%と軽め。
甘ったるい感じもそんなになかったので、夏場の夕暮れとかに飲んでみよっかな。
【公式ホームページ】Schöfferhofer
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