夢花まき麦酒醸造所を後にして辿り着いたのが、電車で10分ほど南下した北上市。
その北上駅から徒歩5〜10分程度の場所にできた……
ROBIN HOOD（ロビンフッド）さん。
写真にもありますが、「北上さくら醸造所」さんの直営店になります。
※看板に「Pub Robin Hood」とありますが、facebookページでは「Ale House」になってます。
※もしくは、「びーるのみたい。map」で「ALE HOUSE ROBIN HOOD」を検索してください。醸造所と直営店の場所が違うので要注意です。
店内は、オサレ感満載のパブ空間。
入り口付近から撮ってのこの距離感なので店舗面積は狭めです。
カウンター席と、テーブル2〜3卓といった感じでしたでしょうか。
この日は地元の友達含め6名ほどで1卓占領させていただきました。
このお店は2015年4月24日にオープンしたばかりですが、店主兼ブルワーの方は、元シェフなのだそうで、立ち振る舞いがきびきびしているように感じました。
なぜ北上で醸造・出店したのかうかがったところ、北上に16年近く住んでいらっしゃるんだそう。元々はイギリスの方だそうです。
メニューを見ると「Hop Boost」という聞き慣れない言葉が。
注文すると、ずどーん！（これで1.8L）
簡単に言うと、写真のようなピッチャー（下にコックがあってそこから注ぎます）に生ホップを加え、ホップの味わいを楽しむというメニュー。
この日の生ホップは、ケントゴールディングで注文。
同時にノーマルバージョンのグラスを頼み、比較できるようにしましたが、ボクらのグループでは好みが分かれましたねw
個人的には、「ブースト！（cv.赤龍帝の籠手）」した方が楽しめました。
びーる飲み過ぎてホップ中毒者なんでしょうか……。
無煙グリル〜♪
複数人での飲み会だったこともあり、料理にも舌鼓を打ちったり。
ボクはと言えば、カウンター席で店主さんとびーる談義してしまいましたがw
遠巻きに知り合いなどがいることが発覚するなど、今後もますます応援したくなるお店でした。
北上さくらブルワリー Geto Dry Stout。ビターチョコレートのような芳ばしい香りと舌触り。ビターな苦味が強くざらりと舌を撫でる。ローストモルトの苦味は強いがスッキリと飲みやすく重さは感じない。 pic.twitter.com/IrfANq0DnS
— ちゃーりー＠びーるのみたい。 (@beer2life) 2015, 5月 2
北上さくらブルワリー London Pale Ale。モルトのまったりした香り。モルトの味わいが強くクセも少なく優しい。とてもクオリティの高いイングリッシュペールエール。 pic.twitter.com/b41o2Vb3kb
— ちゃーりー＠びーるのみたい。 (@beer2life) 2015, 5月 2
北上さくらブルワリー London Pale Ale Hop Boost Kent Goldings ver.。生ホップの新鮮な香りが素晴らしく楽しめるホップのスコール。 pic.twitter.com/ecEw17tTaJ
— ちゃーりー＠びーるのみたい。 (@beer2life) 2015, 5月 2
【公式ホームページ】Sakura Brewery 北上さくら醸造所（facebook）
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