【1st review in twitter】少しざらっとした干し柿のような味わい。じんわりと番茶のような渋みがあるがヴァイツェンのような甘み。優しい甘さと渋みの調和が楽しいびーる。
【追記】柿とか番茶の渋い部分があり、そこがまた後を引く味わいになっていました。
これってのは日本人のDNAに訴えかける部分かもしれないですね。
ただ渋いだけではなく、（おそらくヴァイツェンの）甘みも同時にあり、味の均衡が楽しいびーるでもありました。
アルコール度数的にも程よく、クセのある味わいだからこそ、バランスにこだわっているのかもしれないなー、なんて思いながら飲んでしまいました。
さて、公式ホームページでは、
「うみからだいち」で栽培した足柄茶の一番茶を贅沢に使用
新緑を思わせる爽やかな香りと、すっきりした飲み口。足柄茶の芳醇な旨味が味わえます。
（「公式＞足柄茶仕立て」より。）
緑茶……とはインスピレーションできませんで「番茶？」なイメージでしたが、機会があればきちんと一度、足柄茶を飲んでみたいです。
そして「うみからだいち」？
調べてみると
「魚のアラを埋めて肥料にしていたことを。そう、魚肥である。昔から日本の農業を支えてきた肥料である。」（「鈴廣＞いのちの循環「うみからだいち」」より。）
魚を肥料として、足柄茶を育てている、ということらしいですね。（ざっくり）
※箱根ビールさんの親会社が「鈴廣かまぼこ」さんらしいです。
このびーるも数量限定ということらしいので、見かけたら即GETしなくちゃですね。
【公式ホームページ】箱根ビール（鈴廣かまぼこ）
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