ビアへるん「ヴァイツェン」（BeerHearn「Weizen」）

ビアへるん「ヴァイツェン」（BeerHearn「Weizen」）[2014.01.28]

【1st review in twitter】酵母感のあるパチパチとした炭酸の舌触り。バナナジュースのような香りも味もまったりしたイメージ。

【追記】ボクの中で「ビアへるん＝ヴァイツェン」なイメージがありまして、改めて飲んでみてシミジミしてました。

ビアへるんさんのびーるは、確かに味が濃いんですが、のどを過ぎる頃には飲みやすい液体に変化している感じがします。
なんだろう？舌の上では確かに強い味わいを感じているんですけどね。
のどの味覚を感じない成分なんでしょうか？（そんなのあるのか？w）


さて、公式ホームページでは、

「フルーティでやさしい味わい。ドイツ発祥の黄白色の小麦ビール。小麦麦芽ならではのフルーティな香りとクリーミーな泡立ちが特徴。女性におすすめNo.1。」（「ビアへるん（楽天市場）」より。）

このヴァイツェンは、ボクの中のヴァイツェンのイメージ基準よりもバナナっぽさが強いイメージ。（ブルワーの矢野さんもその線を狙ってるとおっしゃっていました。）

いい意味でクセの強い（けどスッキリ飲める）ヴァイツェンだと思います。







【公式ホームページ】松江・堀川地ビール館（松江地ビール「ビアへるん」）

【この他の感想】びーるのみたい＞松江ビアへるん・矢野学さんのビアセミナー