横浜ビールさんのクリオロエール試飲発表会にお邪魔した際のこと。
同席した方と「最近いい店ありました？」的な会話になり、「最近あそこ行ってますねー」と話題に上ったお店に
てことで、試飲会の会場、元町中華街から徒歩15分程でしょうか、SYNCHRONICITY（シンクロニシティ）さんにお邪魔してきました。
より正確には「Craft Beer Cafe&Bar SYNCHRONICITY」さんですね。（いただいた名刺より。）
入店後、カウンターに通していただき、コートを脱ぎ落ち着くとメニューを差し出していただき店長さんとさぐりさぐりの会話。
このビミョーな緊張感、割と好きですw
滝川クラフトビール工房 空知ピルスナー。淡く乾いた麦の殻の香り。スッキリと飲みやすくホップのさわやかさも。軽くはあるが飲みやすさだけではない麦の味わいなびーる。 #beer pic.twitter.com/7qTq5SzvgU
— ちゃーりー＠休肝日（仮）それは、酒畜。 (@beer2life) 2016, 1月 15
最初に注文したのが、滝川クラフトビール工房さんの「空知ピルスナー」。
滝川クラフトビール工房さんのびーるを飲むのが初めてだとか、「空知」はホップのソラチエースだとか、北海道に縁があるとか……一通り、びーるな会話で徐々に場が和みます。初めてのお店の醍醐味ですね。
こちらのお店は2015年11月に移転オープンされたばかりとのことですが、店長さんは元々バーテンダーとしての経験もあるそうで、気さくな中にも会話を挟むタイミングとか、立ち姿とか堂に入ってるのが好印象でした。
この日は事前にクリオロエールが入っていたのもあり、徐々に立ち入った質問をしてしまったよーな気がしますが、物腰柔らかに対応していただきました。（その節はすみませんでした……）
インテリアもオサレ！
テーブル席もあるしね！
「まだまだ手探りで……」的なことをおっしゃっていましたが、夜は26時くらいまで営業されているそうですし、お昼も12時からランチ営業されているとのこと！
びーるだけでなく、ウイスキーやカクテル、コーヒーまで飲めるということなので、とても幅広い層に受け入れられるお店ではないでしょうか。
お近くの方は要チェックですね！
【公式ホームページ】
■CraftBeer Cafe & Bar Synchronicity
■公式facebook
【蛇足】この後、野毛ったのは仕様です。
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