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2017年1月25日水曜日

Hacker-Pschorr「Oktoberfestbier」(ハッカープショール「オクトーバーフェストビア」)[2016.12.24]

【1st review in twitter】ややアルコール感を伴った甘いわたあめのような香り。軽く熟成感のある麦の深い味わい。深いローストの味わいの中でまったりとしたバター的な滑らかさ。歯にまとわりつくようなぬるぬると飲めるびーる。

【追記】わたあめ的な鼻腔にペタペタと張り付きそうな甘い香りが印象的でした。

この写真では分かりづらいかと思いますが、色も深く、焦げ感があり、味わいも色に比例。
最初から最後まで、麦の焦げ感と、穀物的なバターっぽさ、エキス感が濃厚に感じられるびーるでした。

さて、公式ホームページでは、
Das Original das es nur rund um die Wiesn-Zeit gibt 
Unser Oktoberfestbier ist die hellere Variante des traditionellen Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen. Sie hat sich im Laufe der letzten 
Jahrzehnte fest auf der „Münchner Wiesn“ etabliert und sich gegen das ursprünglich dunklere Märzen durchgesetzt. 
Mit seiner goldenen Farbe, seinen typischen Malzaromen, geprägt von den Braugersten der unterschiedlichen heimischen Böden, ergänzt um eine angenehm leichte Hopfennote ist es das Geschmackserlebnis für jeden Biergourmet.
(「公式>oktoberfestbier」より。)

オクトーバーフェスト時間程度しかないことを、元 
私たちのオクトーバーフェストビールは、伝統的なハッカー-Pschorrオクトーバーフェスト行進の軽量版です。彼女はしっかりと「地下鉄MünchnerWiesn」の最後の数十年かけて確立され、元の暗い行進の上に勝っになっています。 
その黄金色で、愉快に光ホップによって補足別のローカル土壌の麦芽によって支配その典型的なモルトの香りが、それはそれぞれのビールグルメの味であることに注意します。[Google翻訳]

ちょっとよくわからない訳ですが、モルトの印象が強そうな感じがします。
機会があればみなさまもどぞ。

醸造所 Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG
酒類 Märzen
アルコール 6.00%
容器 Keg
重量 30L
(「アイコンユーロパブ>ハッカープショール オクトーバーフェストビア」より)


【公式ホームページ】Hacker-Pschorr

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