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2013年11月28日木曜日

夢花まき麦酒醸造所「Muscat Ale(マスカットエール)」[2013.10.02]


【1st review in twitter】ツーンと甘酸っぱい山葡萄を思わせる香り。発泡性のロゼワインのような軽い口当たり。鼻から抜ける葡萄の香りが優しい。


【追記】現地でいただいた時はもっと酸味が抑えられ、もっと優しいジュースのような印象だったような気が…。
ちょっと劣化してしまったのか、発酵が進んだのか酸味の印象が強かったです。


びーるもナマモノ。なるべくいい状態でいただきたいですね。


【公式ホームページ】宮城マイクロブルワリー夢花まき麦酒醸造所(twitter)

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