SCHNEIDER WEISSE「TAP7 Unser Original」（シュナイダーヴァイセ「TAP7 アンサー・オリジナル」）

SCHNEIDER WEISSE「TAP7 Unser Original」（シュナイダーヴァイセ「TAP7 アンサー・オリジナル」）[2014.01.08] 【1st review in twitter】バナナシェークのような甘い香り。濃厚な泡と粘土の高い液体。きめ細かい炭酸...

ANCHOR BREWING「ANCHOR STEAM BEER」（アンカー「アンカー・スチームビール」）

ANCHOR BREWING「ANCHOR STEAM BEER」（アンカー「アンカー・スチームビール」）[2013.01.05] 【1st review in twitter】香りは日本のビールっぽい。ボディは重めでモルトとカラメルの味わい。後味はウィスキーを思わせる。 ...

『昼からビアトーク！！！』〔第二部レポート〕

今回は2014年3月9日（日）に両国ポパイで行われたビアトークイベント『昼からビアトーク！！！』を観覧してきましたので、そのリポートをお送りします。 《第一部レポートはこちら》 今回のイベントは THE TRANSPORTER さん主催のもので、 お客さんはビ...

【また作っちゃった///】びーるのみT。2014さまー。【販売開始】

気づけばもう3月も終盤戦。 みなさん春の装いの準備はお済みですか？ 4月に入ると徐々にびーるシーズンも本番で、ビアフェスの予定もノンストップですよね？ そんなことを考えていたらふと思いました。 そうだ。ビアフェスに向けてTシャツを作ろう…で、できちゃいましたwww ...

Stone Brewing「Cali-Belgique IPA」（ストーン「カリ・ベルジーグIPA」）

Stone Brewing「Cali-Belgique IPA」（ストーン「カリ・ベルジーグIPA」）[2014.01.08] 【1st review in twitter】ハッカのような鼻を抜けるスッとした香り。ベルジャンな薬草感とホップの苦味で苦青い味わい。ざらっと粉っぽ...

『昼からビアトーク！！！』〔第一部レポート〕

今回は2014年3月9日（日）に両国ポパイで行われたビアトークイベント『昼からビアトーク！！！』を観覧してきましたので、そのリポートをお送りします。 今回のイベントは THE TRANSPORTER さん主催のもので、 お客さんはビールを飲みながらビアスタイルの定...

COEDO（コエド）「白 -Shiro-」

COEDO（コエド）「白 -Shiro-」[2013.12.31] 【1st review in twitter】薄いパイナップル、蜂蜜のような甘い香り。細かい小麦の粒子が舌を伝い滑らかに喉へ流れ込み清涼感を与える。すっきり軽く炭酸のピリつきも楽しい。 【追記】日本のク...

BREWDOG 5 A.M. SAINT（ブリュードッグ「5 A.M. セイント」）

BREWDOG 5 A.M. SAINT（ブリュードッグ「5 A.M. セイント」）[2013.12.29] 【1st review in twitter】立ち昇るモルトの深み苦味。ホップの苦味もありザラっとする舌触りも。 【追記】『 BrewDog Brewery「...

横浜ビール「綱島桃エール（2014春）」（Yokohama Beer「Tsunashima Peach Ale -2014 Spring-」）

横浜ビール「綱島桃エール（2014春）」（Yokohama Beer「Tsunashima Peach Ale -2014 Spring-」）[2014.03.12] 【1st review in twitter】ツンと鼻をつくような甘酸っぱい香り。少し酸味の強い若く青い白桃...

Sankt Gallen「Sweet Vanilla Stout」（サンクトガーレン「スイートバニラスタウト」）

Sankt Gallen「Sweet Vanilla Stout」（サンクトガーレン「スイートバニラスタウト」）[2013.01.05] 【1st review in twitter】バニラの甘い香りとは対象的なビターチョコレートな味わい。後味はローストの苦味。デザート感の強...

Coronado Brewing「Islander IPA」（コロナド「アイランダーIPA」）

Coronado Brewing「Islander IPA」（コロナド「アイランダーIPA」）[2013.12.29] 【1st review in twitter】ホップの深い苦味のIPA。苦々しくチカラ強い味わい。後味はすっきりしているので次々とクチに運びたくなる。 ...

箕面ビール「ゆずホ和イト」（Minoh Beer「Yuzu White」）

箕面ビール「ゆずホ和イト」（Minoh Beer「Yuzu White」）[2013.12.29] 【1st review in twitter】酸味のあるゆずの強い香り。鼻から抜ける香りはゆずで、舌にザラつくコリアンダーの風味がくすぐったい。口当たりは軽く爽やかなのである種...

東北魂（いわて藏ビール＋あくらビール＋福島路ビール）「アップルジンジャーIPA」（Tohoku Damashii「Apple Ginger IPA」）

東北魂（いわて藏ビール＋あくらビール＋福島路ビール）「アップルジンジャーIPA」（Tohoku Damashii「Apple Ginger IPA」）[2014.01.10] 【1st review in twitter】香りは薄っすら擦りリンゴ。ジンジャーとホップの苦味がメ...

スワンレイクビール「ビッグダディインペリアルレッドエール」（Swan Lake Beer「Big Daddy Imperial Red Ale）

スワンレイクビール「ビッグダディインペリアルレッドエール」（Swan Lake Beer「Big Daddy Imperial Red Ale）[2013.12.26] 【1st review in twitter】発酵したデラウェアのような香りと味わい。もしくはシェリー酒。...

城端麦酒「sakura -さくら-」（Johana Beer「sakura」）

城端麦酒「sakura -さくら-」（Johana Beer「sakura」）[2014.02.04] 【1st review in twitter】ネクターのような甘い桃の香り。味も甘めでシャンパンのような口当たり。ボディもアルコール(4.5%)も軽めなのでついつい進む。 ...

サンクトガーレン「さくら」（Sankt Gallen「SAKURA」）

サンクトガーレン「さくら」[2014.03.05] 【1st review in twitter】甘いサワーを想像して飲むと印象は桜餅。葉脈を噛んだエキスと、舌の上を抜けた後のモルト感、残り香のホップとほんのりした桜の甘い香り。全体的に重厚で1杯で3度は楽しいびーる。 【...

あくらビール「デスメタルIPA」（AQULA BEER「Death Metal IPA」）

あくらビール「デスメタルIPA」（AQULA BEER「Death Metal IPA」）[2013.12.26] 【1st review in twitter】レッドエール的な麦麦しい甘みがカンパリのようなまったりとした後味を運ぶ。熟成したウィスキーのような円やかさもある。...

木内酒造「常陸野ネスト【2014年記念】賀正エール」（Kiuchi Brewery「New Year Commemorative Ale 2014」）

木内酒造「常陸野ネスト【2014年記念】賀正エール」（Kiuchi Brewery「New Year Commemorative Ale」）[2013.12.28] 【1st review in twitter】レッドエール風のモルティな味わい。深いロゼを思わせる華やかな味わ...

伊勢門屋麦酒「ネーブルブラウン」（Isekadoya Beer「Navel Brown」）

伊勢門屋麦酒「ネーブルブラウン」（Isekadoya Beer「Navel Brown」）[2013.12.26] 【1st review in twitter】柑橘系のふわっとした香り。ピリッと酸味の強いネーブルの皮の味わいとモルトの苦味。炭酸なのか扁桃腺への刺激とモルトの...

BrewDog Roppongiレセプション[2014.2.28]

「今日はどこに飲みに行こ？」そんなことを考えていたお昼休み。 ボクに一通のメールが入りました。 「ちゃーりーさん、今夜のパンクな犬に興味はありますか？」「はい！あります！！（即答）」 とゆーことで、2014年3月1日の開店を目前にした BrewDog Roppong...