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2017年6月9日金曜日


銀河高原ビール「そよ風のケルシュ」(Ginga Kogen Beer「Soyokaze no Kölsch」)[2017.06.09]

【1st review in twitter】柑橘と糠を合わせたような穀物感の強い香り。オレンジの白皮のような苦味が強く渋さも。小麦の影響か爽やかな口当たりでもあるが舌に残る苦渋さも。

【追記】正直、香りの時点から「劣化してるかなー?オフフレーバー?」と思っていて、そこを差し引いたらこんな感じ?てのが大前提です。ご了承ください。

柑橘的な香りがあり、飲んでみてもわりかしスッキリ。
ケルシュ(風)は、小麦の風味が強いものと、穀物の……麦のから苦味が強いものがあると思いますが、これは前者でしょう。

(おそらく)ホップの風味も加味されており、(完璧な状態なら)ややアメリカンなケルシュ?なのかと。

さて、公式ホームページでは、
華やかな香りでありながら、スッキリとした飲み口。その飲みやすさから、何杯でも杯を重ねてしまうビールです。
限定醸造商品「そよ風のケルシュ(350ml缶/300ml瓶)」を6月6日(火)より全国数量限定発売致します。
(「公式>【お知らせ】限定醸造「そよ風のケルシュ(缶/瓶)」6月6日(火)より数量限定にて発売!」より。)

特に味についての言及は薄いですね。
今回は状態がちょっと残念でしたが、機会があればまた。






商品名 そよ風のケルシュ缶 350ml / そよ風のケルシュ瓶 300ml
発売日 2017年6月6日(火)
発売地域 銀河高原ビール取り扱い店 及び 銀河高原ビールWEBSHOP
原材料 麦芽(大麦、小麦)100%、ホップ 、酵母(無濾過・ビール酵母入り)
アルコール度数 5%
賞味期限 270日(常温保存可)
容量 缶:350ml / 瓶:300ml
入数 缶:24本入り(1ケース) / 瓶:20本入り(1ケース)
価格 缶:267円/本(税別) / 瓶:285円/本(税別)
※希望小売価格はあくまでも参考です。取引先の小売売価設定を拘束するものではありません。

【公式ホームページ】銀河高原ビール


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