湘南ビール「サマーオレンジエール」(Shonan Beer「Summer Orange Ale」)[2016.08.12] 【1st review in twitter】淡いオレンジっぽい香り。オレンジピールの甘苦い風味とホップの青さが爽やか。糖度は感じずかなりドライで口...
湘南ビール「サマーオレンジエール」(Shonan Beer「Summer Orange Ale」)[2016.08.12] 【1st review in twitter】淡いオレンジっぽい香り。オレンジピールの甘苦い風味とホップの青さが爽やか。糖度は感じずかなりドライで口...
2016年9月6日(火)正午。 横浜・元町中華街では、 株式会社ナガノトレーディング による「Founders Brewing Co. Launch Event」が行われた。 関東近郊のクラフトビール愛好家の方はご存知かもしれないが、ナガノトレーディングは多くのクラ...
キリンビール「秋味 2016」(Kirin Beer「Aki Aji 2016」)〔缶〕[2016.09.01] 【1st review in twitter】鼻をツンと突く甘さを伴うモルトの香りとアルコール臭。すぅっと舌の真ん中を通り抜ける鋭く麦の苦みある液体。通り道に...
キリンビール「秋味 堪能」(Kirin Beer「Aki Aji - Tannou」)〔瓶〕[2016.09.01] 【1st review in twitter】アルコール感のあるモルトの焦げた香り。麦の殻っぽい苦みは想像以上に柔らかく華やぎ垂れ花火のようにホロリと解け...
宇奈月ビール「十字峡:ケルシュ」(Unaduki Beer「Jujikyo : Kölsch」)〔缶〕[2016.08.06] 【1st review in twitter】ややマッタリとしたモルトの重い発酵感。ペタペタと粘度のある液体とピリピリした酸味。摩り下ろしたリン...
福島路ビール×IBrew「FO2ヴァイツェン」(Fukushimaji Beer x IBrew「FO2 Weisen」)[2016.07.29] 【1st review in twitter】すーっと鼻を抜けるミントっぽい香り。口に含むと更に花開くミントっぽさ。温度が上...
アサヒビール「クリアアサヒ 秋の琥珀」(Asahi Beer「Clear Asahi Aki no Kohaku」)〔缶〕[2016.08.25] 【1st review in twitter】ロースト感のある綿あめっぽい甘い香り。スルッと流れ込む液体は舌の上で瞬時に麦の...
オリオンビール「夏いちばん2016」(Orion Beer「Nastu Ichiban 2016」)〔缶〕[2016.08.23] 【1st review in twitter】モルトのまったりと糠っぽくもありパイナップルのようなフルーツさも感じる香り。麦の殻っぽい苦々し...
「それぞれの街にそれぞれのビールがあり、みんなが自分の街のビールを誇りに思っている」(『つなぐビール』P52より) ベアレン醸造所・嶌田洋一常務著の『つなぐビール』(ポプラ社)を読み、一番「ベアレンらしいなあ」と感じた一節だ。 2016年7月10日(日)...
スワンレイクビール「アガノセゾン」(Swanlake Beer「Agano Saison」)[2016.07.28] 【1st review in twitter】ふわっとパイナップル的で小麦っぽい柔らかな香り。ふわっとしつつ酸味のトゲトゲした刺激が強い。後味の胡椒っぽさ...
サントリー「秋の旬味 2016」(Suntory「Aki no Shun Aji 2016」)〔缶〕[2016.08.18] 【1st review in twitter】ストロベリーティのような甘いモルトの香り。香りから想像できる通りの濃ゆい味わいで後味も甘苦い。喉にも...
スワンレイクビール「クリスタルエール・バージョン2」(Swanlake Beer「Crystal Ale ver.2」)[2016.07.28] 【1st review in twitter】淡く麦わらっぽい香り。ザラっとした粉っぽさとピリピリした酸味が舌を刺激。麦の殻の...
Acoustic Ales Brewing「Back N The GSSR」(アコースティックエールス「バック・ン・ザ・GSSR」)[2016.07.29] 【1st review in twitter】すうっと鼻を通り抜けるが青臭さもあまり感じない爽やかな香り。煮詰めた...