いわて蔵ビール「SmokeAle」〔瓶〕

いわて蔵ビール「SmokeAle（スモークエール）」〔瓶〕[2013.09.23] 【1st review in twitter】柔らかなモルトの香り。スモーキーな風味を筆頭にモルト、ホップ、微炭酸が複雑に絡み合った味わいが楽しめる。ノドの奥までモルティなびーる。 【...

いわて蔵ビール「自然発酵ビール」（ベルギー風ビール）

いわて蔵ビール「自然発酵ビール」（ベルギー風ビール）[2013.09.23] 【1st review in twitter】薄く酸味のある香り。クチに含むとヴァイツェンを思わせる淡いパイナップルの様な風味。後味は舌の上でじんわり香りが広がった後にスッと消える。 【追記】...

いわて蔵ビール「 IPA（Real Ale）」

いわて蔵ビール「 IPA（Real Ale）」（インディアペールエール〔リアルエール〕）[2013.09.23] 【1st review in twitter】酵母のふんわりとした甘い香り。クチに運ぶと鮮烈でフレッシュなホップの苦味。後味も完全にさわやかなホップで満たされる。...

阿佐谷麦酒道場に行って来ました。[2013.11.9]

11月に入り、徐々に…というか急激に気温が下がってきましたが、この日はまた一段と寒かった。 そんな11月9日（土）、東京は阿佐ヶ谷駅から徒歩5分ほどの阿佐谷麦酒道場さんに行って来ました。 「儂が勝利の暁にはこの看板を（略」 大きな地図で見る この...

【速報】「第2回 日本ビール検定（びあけん）」結果発表

郵送で届いてました。 3級ごうかーく ｲｪ━━━━━ヽ( ﾟДﾟ)人(ﾟДﾟ )ﾉ━━━━━━ｲ!! 2級合格まで…あと、2点。 Σ(ﾟДﾟ；) ダメかとは覚悟していたものの これはビミョーに悔...

夢花まき麦酒醸造所「モルトアップル／りんごエール」

夢花まき麦酒醸造所「モルトアップル／りんごエール」[2013.09.22] 【1st review in twitter】リンゴ丸々思い起こさせるリンゴの存在感。副原料ではなく素材の味をうまく引き出したびーる。 【追記】りんごびーるやシードルも何種類か飲みましたが、ここま...

ベアレン醸造所「Dry Hopping Classic」

ベアレン醸造所「Dry Hopping Classic」（ドライホッピング・クラシック）[2013.09.22] 【1st review in twitter】 ベアレンオクトーバーフェスト2013 で飲んだびーるです。 ホップの柔らかな香り。口に含むと新鮮なホップの香り...

ベアレン醸造所「München Fest」

ベアレン醸造所「München Fest」（ミュンヘンフェスト）[2013.09.22] 【1st review in twitter】穀物と酵母の香り。うっすらと穀物の苦味があるが酵母のまろやかさでしつこくなく洗い流される。ぬるくなるほど楽しめるびーる。 【追記】 ベ...

イベント体験記「オトナのためのビールvs.ワイン教室 〜これでキミもダンディになれる!？」

11月4日にIID世田谷ものづくり学校で行われた「 オトナのためのビールvs.ワイン教室 〜これでキミもダンディになれる!？ 」というイベントに参加してきました。 大きな地図で見る どんなイベントかと言えば 「 ビールとワインを知り尽くした達人がその魅力と嗜...

虎ノ門ぷちよ市 in WURST HAUS feat.ベアレン醸造所[2013.11.02]

2013年6月にも行われ、 前回も参加 した「虎ノ門ぷちよ市 in WURST HAUS feat.ベアレン醸造所」が11月2日にも行われるということで行ってきました。 大きな地図で見る 【参考リンク】 ■ ベアレンニュース＞今週のお知らせ-20131030...

Kinshachi Beer「Mithuboshi Beer / Vienna」

Kinshachi Beer「Mithuboshi Beer / Vienna」（金しゃちビール「ミツボシビール ウインナスタイルラガー」）[2013.9.20] 【1st review in twitter】うっすらとイチゴのような香り。少し甘みを感じるモルトがぬめっと舌を...

のぼりべつ地ビール館「金鬼ペールエール ドライホップver.」

のぼりべつ地ビール館「金鬼ペールエール ドライホップver.」[2013.09.20] 【1st review in twitter】ホップの青臭い香り。しっかりした苦味。ホップの鮮烈さが強くなめらかなIPAといった雰囲気。 【追記】公式のネーミングは定かではないので...

Carlton & United Breweries (CUB)「VB 〈Victoria Bitter〉」

Carlton & United Breweries (CUB)「VB 〈Victoria Bitter〉」（「ヴィビー〈ヴィクトリアビター〉」）[2013.0919] 【1st review in twitter】穀物の苦味が強く切れ味が鋭い。パッと入りパッと消え...